Есть две половинки утки. Что приготовить, ваши рецепты?

Потушить с овощами.

А я люблю тушеную с капустой и черносливом, вот нравится мне такое сочетание и все тут!)

Одну - в апельсиновом соусе, другую - в клюквенном

есть вкусный рецепт
Утиные ножки Конфи
я делала, очень нежно и вкусно,
правда, я делала из курицы
https://www.youtube.com/watch?v=MgU3EhO0kZc&list=PLd1VdQhME7yauPRZXge1UwLqYWy5K-9_W&index=38&t

на фольгу клади толстые кольца лука и капусту или картошку крупно - сверху куски утки и закрой фольгу час в духовке зависимо от размера
утка хорошо сочетается с квашеной капустой - можно ножки отрезать и заморозить а запечь их потом

Я утку готовить совсем не умею ( и не готовила никогда). А есть люблю--по--пекински в хорошем исполнении. Приготовьте и вы. Рецепт можно найти.

Для меня нет ничего лучше запеченной утки с яблоками, брусникой и коньяком.

Целую лучше было бы запечь.... Ну попробуйте половинки запечь, а к мясу подать брусничный или клюквенный соус. Ещё очень неплохо запекать утку с айвой или кислыми яблоками

Потушите с капустой и томатами...

запечь с яблоками

Потушила бы с квашенной капустой. Это очень вкусно!

я куриц люблю

собрать из них одну мега утку

Так. Утку смачиваешь в уксуса с чесноком и зеленью (каждую половинку) далее в майонезе томишь минут 20. Далее обсазываешь маслом и в духовку родимую на 180° на 45 минут. Ой мама хрустеть так будет что зуб сломаешь.

Утка по пекински-сложно но не пожалеете

склеить и реанимировать