Из Тилапии что можно вкусного приготовить? Ваши рецепты

Говорят-говорят, что телапия и пангасиус выращиваются в сточных радиоактивных прудах, а народу всё нипочём.

Да просто солью-перцем натереть и пожарить на сковороде.

Для рецепта вам потребуется:
тилапия (филе) лук репчатый (огромный) - 2 шт. лимон - 1/2 шт. перец - по вкусу сыр - 300г.

Филе размораживаем, маринуем в лимонном соке, выдавленный лимон кладем сюда же. Посыпаем солью, перцем. Кладем в глубокую форму слоями чередуя слои рыбы с жареным луком. Самые жирные кусочки кладем на дно чтоб жирок вытопился. Посыпаем сверху сыром. Ставим на 180С на 40-60 минут.
Объеденье! Делала так и пангасиуса.

Так я готовлю телапию и морской язык.

3 шт филе порезать соломкой с мезинец и посолить, поперчить.
4 ст. л раст масла
Зубок чеснока. 1 большая луковица полукольцами порезать
Кореандр млотый, если семя то растолоч (кофейная ложечка)
1 ст ложка столового уксуса или лимона (на ваш вкус. .
Все ингредиенты помять и смешать с рыбой.
Через 20 минут готово.
Вкусно!!!!

Тилапия в кляре, очень вкусно.

Сытное простое блюдо - рыба, запеченная с помидорами и грибами в сливочном соусе. "
500 г филе белой рыбы
2 помидора
200 г грибов (можно шампиньонов)
1 луковица
1 стакан сливок
соль и перец
масло растительное для жарки
Грибы нарезать полосками. Лук порезать полукольцами. На растительном масле обжарить лук с грибами. Посолить.
Помидоры нарезать кружочками. Рыбу нарезать небольшими кусками.
На дно формы для запекания выложить нарезанные кружочками помидоры. Поверх выложить рыбу.
Сверху рыбы разложить жареные грибы с луком.
Сливки посолить, добавить перец. Залить рыбу сливками.
Поставить в духовку на 30-35 минут, запекать при температуре 200 градусов.