Как пожарить филе щуки так чтобы оно было вкусным ?

Вынь все кости, обмажь специями, солью по вкусу. Обвлаляй в сухарях и на сковороду.

Щучьи котлеты вкуснее просто жареной щуки.

как любое другое филе, соль, перец, на масле прогреть зубчик чеснока, ветку тимьяна, можно розмарина, положить филе на сторону с кожей, добавить сливочное масло, когда оно разойдется, наклонить сковородку и поливать кипящим маслом рыбу (не переворачивать, пусть лежит на коже), потом снять рыбу, на эту же сковородку лук репчатый мелко порезанный, потом влить белое вино, когда алкоголь выпарится, закинут еще сливочного масла. и немного уварить соус, потом его процедить через сито. а можно сделать голландский соус, он к любой рыбе вкусный: 1 желток смешайте со столовой ложкой воды и поставьте миску на водяную баню, постоянно помешивая добавьте 50 грамм сливочного масла, соль, перец, как масло разойдется, снимайте с бани и чуть лимонного сока туда

на растительном масле с добавлением сливочного масла и потом потомить с луком накрыв крышкой недолго
зря умницу убрал

обвалять в сухарях и пожарить с корочкой... масло побольше

Лучше котлеты, предварительно прокрутить через мясорубку, можно с мелкими костями, несколько раз

котлеты вкуснее а жарь обычным способом с луком... обваляв в муке.. и чуть соли

сделай лучше заливное)

щуку жарить? что там есть то? лучше засуши

Замариновать в уксусе, чтобы размякли мелкие косточки, затем вымочить, чтобы удалить излишний уксус. Пересыпать специями, посолить и пожарить в кляре.
Но идея так себе, на самом деле) Вкуса рыбы почти не останется.
Лучше щучьи котлеты!
Классика жанра)
P.S. Для жарки лучше взять судака.
Из филе судака и жареных грибов, делаем рулеты и обжариваем. Это просто кулинарный изыск..
Пища богов!

Руками.