Что приготовить из филе щуки (на второе)?

котлеты очень вкусные получаются

сделайте хе - режьте кусочки потолще если филе уже без шкурки

также можно сделать рыбную солянку - потушите квашеную капусту с луком и сливочным маслом потом добавьте картошку кусочки крупнее чем для жарки и кусочки рыбы порезанные как для рагу - хорошо добавить свежий укроп и лавровый лист в конце тушения

Котлеты

Филе щуки с грибами и сыром

http://www.gastronom.ru/recipe/7768/file-shchuki-s-gribami-i-syrom

пожарить рыбные нагицы

Тельное.

http://povar.ru/recipes/telnoe_rybnoe-5915.html#close

Рыбные котлетки.
Филе рыбы (обычно я беру щуку) мелко нарезать, добавить мелко нарезанный лук, 2-3л крахмала, майонеза и яиц, приправы для рыбы-потом в холодильник на ночь. На сл. день жарю-ложкой выкладываю на сковородку с кипящим маслом-вкуснятина.

И еще один рецепт. Нужно взять филе щуки, любой я обычно использую хек или минтай. Уложить на протвинь, а под рыбку немного масла сливочного можно, и на рыбку соль, перец, приправки по вкусу, кто что любит. Сверху укладываем нарезанный лук, полукольцами и натёртую морковь. Получается шуба. И всё это намазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Если готовлю на газовой плите, то сначала мажу майонезом, а потом посыпаю сыр, если электрическая, то сначала сыр, потом майонез.

котлетки))

Замаринуйте на 15 мин соль, лавруха, перец... добавте овощей, если это картофель или морковь то предварительно приварите, выложите на протвень, залейте сметаной, притрусите укропом и в духовку на 180 на 40 мин

Щука очень костлявая, поэтому все-же лучше котлеты.
Попробуй в них добавить немного сыра и зелени.
Получается вкусно

Котлеты щуки в кляре с белым соусом и с белым вином, очень вкусно

В «Супер Кляре»
3 столовые ложки муки, 4 столовые ложки овсянки, сода счепотка, соль большая счепотка, яйцо. Все смешать и в кусочки филе. Перемешать. Все, в сковороде по несколько кусочков на масле. Кляра не видно сначала на сыром филе. Потом обалдеете, как из Мак Доналдса. Вчера Свинину делал. Реально пошел искупаться. Пришел а там Пусто. Удачи.

Зажарить

гуляш