Вторые блюда

Что приготовить из свежепойманных щук, голавлей, окуней?

Собираюсь на праздники съездить на речную рыбалку ) Планирую наловит много окуней, голавлей и щук) ) Кто что посоветует, какое вкуснейшее блюдо можно приготовить из них? Хочется чего-то новенького))
Щуку- нафаршировать или котлеты - вкусно!!!
Любовь Куликова
Любовь Куликова
57 053
Лучший ответ
Из тех 5-ти больших щук можно нажарить со сметаной. А из ведра окуней, которые ты планируешь поймать, можно сварить уху. Остальные 300 кг. продать, будет тебе на пиво.
двойную уху
Елена Кабалина
Елена Кабалина
60 834
ой думала уже наловил! ! набери в гугле блюда из щуки И выйдет куча рецептов Дерзай
Хи! Собираешься делить шкуру не убитого медведя? Или говоришь "ГОП", а сам еще не перепрыгнул? Ну ладно.... Наловишь, конечно наловишь! Из щук вкусные котлеты. И свежая уха диетическая-пей прямо стаканами - все хвори пройдут. Головлей не ела никогда. А вот окуней предлагаю сварить в подсоленной воде в чешуе и не разрезая .Потом под струей воды чешую снять пальцами, удалить внутренности и голову. Тушки вареных окуней сложить в миску, приправить чесноком, луком, укропом, лавровым листом и майонезом - и в холодильник на полчаса. ВКУСНО! С жаренной картошечкой!
хаха
Ирина Кашлань
Ирина Кашлань
21 317
zharenyh щук, голавлей, окуней
я бы сделал так:
щуку на щучьи котлеты в случае, если она большая
если некрупная, то лучше просто пожарить щуку в кляре

можно запечь щуку с овощами, но это на любителя

окуней и (по желанию) щучьи головы и голавля пустить на уху

но надо быть реалистом. . планы планами, но ведь можно и, плотно откурив, вернуться пустым и пойти в магазин за пельменями: -)))
Лилия Швец
Лилия Швец
2 887
уху
щук жарить не надо получаются как сухая трава, лучше уха да еще на костре воще тема