Вторые блюда

как приготовить Горячий ролл с морским окунем ???

Ингредиенты:
- 100 г риса для суши
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. сахара
- 2 листа нори
- 1 небольшая морковка
- зеленый лук
- 100 г семги
- 100 г морского окуня
- икра тобико
- васаби
- маринованный имбирь
- соевый соус
- 1 яйцо
- 50 мл холодной вода
- 2 ст. л. муки для темпуры
- 2-3 ст. л. панировочных сухарей
Приготовление горячего ролла с морским окунем:
Сварить рис (инструкция на упаковке): Добавить рисовый уксус и сахар, перемешать деревянной лопаткой: морковь натереть тоненькой соломкой На застеленный пищевой пленкой коврик разместить половину листа нори, на нори мокрыми руками равномерно выложить рис, отступив сантиметр от края На рис выложить морковку На морковку лук Аккуратно завернуть ролл На второй лист нори выложить семгу и морской окунь (по всему листу) Покрыть рыбу икрой тобико: На икру разместить ролл с морковкой и луком: Завернуть ролл: В миске смешать яйцо с мукой, влить воду: Взбить и добавить сухари, перемешать: Обвалять ролл в темпуре и обжарить ролл со всех сторон в раскаленном масле Нарезать горячий ролл ровными кусочками Роллы подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем:
ОС
Ольга Сурженко
1 013
Лучший ответ
Ингредиенты:
- 100 г риса для суши
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. сахара
- 2 листа нори
- 1 небольшая морковка
- зеленый лук
- 100 г семги
- 100 г морского окуня
- икра тобико
- васаби
- маринованный имбирь
- соевый соус
- 1 яйцо
- 50 мл холодной воды
- 2 ст. л. муки для темпуры
- 2-3 ст. л. панировочных сухарей
Ирина Тайшина
Ирина Тайшина
11 454