почему Голубцы ленивые?

этот способ быстрее и без разделывания кочана

Какая хозяйка, такие и голубцы!
Хи... хотя сегодня именно такие и приготовила)))

Смотря кто делал))) после некоторых всю ночь пашу))

"Ленивые голубцы" называются так потому что капуста крошится прямо в фарш и не озадачивает хозяйку заворачиванием каждого кусочка фарша в отдельный лист. И качество капустных листов значение имеет меньше потому как все равно шинкуется на мелкие кусочки. Ленивые голубцы это просто фарш тушеный с капустой и прочими овощами, а совсем даже не "голубцы".

потому, что из даже кушать лень ))

потому, что хлзяйка ленива и не хочет свертывать голубцы. Я иногда делаю одним из разных способов : кладу слой резаной кубиками капусты, слой молотого мяса, слой риса, сверху опять капусту и заливаю томатным соусом. варю 40 минут или пока рис сварится. не мешаю. варить на малом огне, накрыть не плотно крышкой.

потому что это упрощенный вариант.. не такой трудоемкий

ты дурак?

Мне всегда было интереснее другое: есть версия, что голубцы (классические) символизируют младенца Христа в пеленках. А что тогда символизируют пресловутые ленивые голубцы?!

Фарш недожарен

Капуста не резана...

тот кто лепит ленивая

все что не делается по сложному рецепту. Лист отбить, в него завернуть, чтобы не порвался, обжарить с правильной стороны, чтобы не распахнулся. А так порезал кубиками капусту и переложил фарш сформированный в шарики, залил томатом

если хозяйке лень делать нормальные голубцы она делает ленивые голубцы. Разница в том что это состав тот же но все высыпано произвольно, некая каша из крупы, мяса и нарезанных листьев капусты.

Ну потому что в классике ты подохнешь пока на большую ораву семьи навертишь сотку голубцов.
А ленивые это когда все пережарил выложил слоями перетушил да и забил, дело пяти минут на самом деле сколько бы не было едоков...