Чет часто вижу в комментах, что многие в ресторанах заказывают некий ТОМ-ЯМ. А что, реально это вкусно? ваше мнение

Том-ям это такой азиатский суп с морепродуктами. Как-то во вьетнамском кафе в Москве я себе заказала. Принесли тарелку с ярко-оранжевым бульоном. Этот бульон такой за счет пасты, которую варят из креветочных панцирей. И очень острый. В бульоне плавали 4 креветки, помидорки-черри, нарезанные шампиньоны, и оливки. К супу вместо хлеба подали чашку риса под вкусным кисло-сладким соусом
Мне стало скучно хлебать этот пустой бульон. И я выложила весь рис себе в тарелку. Стало заметно лучше, похоже на привычные русские супы по густоте. И нейтральный рис скомпенсировал остроту бульона. Еще этот суп заправляют кокосовым молоком. Ну, у них там кокосы эти растут, как у нас лебеда. А у нас на них цены кусаются.
Затем я пробовала готовить этот суп дома. Купила за 30 р пакетик пасты для Том Ям. Сделала все по рецепту. Добавила креветки, кальмара, подберезовики, и все, что нашла. Вместо кокосового молока 30% сливки. Рис, по общему решению членов семьи, мы положили в суп.
Получился просто суп с морепродуктами. Азиатская народная кухня
Так же, как в Марселе варят буайбес, на севере- калью, в Испании - суп из бычьих хвостов... Все из тех ресурсов, что есть

Не люблю,в 3 ресторанах пробовала,байда она и есть байда!(((

Для меня очень вкусно, кисло-острый суп с морепродуктами, с привкусом кокоса. Я вообще обожаю азиатские супы. Обычно прошу среднюю остроту, но в самом Тае надо просить ноу спайси - принесут все равно острый, но хотя бы можно будет есть.

байда кислая

вот вы попробовали и нам бы сказали)))

впервые слышу

на западный манер пирожки, котлеты по разному называют да и все

Пробововал. Из пяти баллов три даю смело, то есть больше да, чем нет

Том ям острый, на любителя, лучше рамён

Сильно на любителя!!! Кому-то до счастливых сопле нравится, кому-то - кислятина на кокосовом молоке.

Мне не понравился

На любителя.

Вкусный Том Ям сложно найти. Экономят на составляющих и на пасте. К тому же, это блюдо для любителей острого. Я таковым не являюсь

все вкусно!! ураааа новый год скоро

Да, очень вкусно. особенно если он острый. Но соглашусь, что на любителя. Попробуйте, вдруг вам понравится

вкусно, попробуй в том ям баре, очень классно