Но в ней много полезных витаминов ( зеленая не обжаренная ) хотя есть с поры о том что после очистки гречка якобы становится бесполезной, вполне возможно!
ГРЕЧКА, универсальная каша ее можно есть с чем угодно или почти с чем угодно.
Сладкую, соленую, с молоком и творогом, с любым мясом. Есть люди которые ложку съедят чего то там и сыты, для них и гречка богатырская каша.
Но на то мы и люди, что бы приложить мозги и умение и сделать гречку сытной или диетической, и это очень вкусно. Как ты знаешь гречка, развариваясь впитывает в себя влагу. А что если ты ее сваришь на мясном бульоне да еще и кусок мяса в прикуску съешь. Сразу будет сытно, сама гречка станет мясом впитывая в себя мясной бульон, будет вкусной и насыщенной. Не хочешь набирать вес, отвари на воде, а потом смешай с мясом, гречка в себя возьмет все вкусы и ароматы, но при этом будет оставаться диетической. Так же и с молоком и творогом, при условии, что молочка натуральная, в ней жиры, от творога можно потолстеть.
Гречка среднее звено между ожирением и диетой, как приготовишь так и будет!
НА ЗДОРОВЬЕ !
ням-НЯМ!!!...)))
Для меня гарнир из гречки самый вкусный и к тому же можно есть без хлеба, если котлета или жареное мясо. Тоже могу есть только два дня подряд, если не рассчитала и приготовила много... потом перерыв на пару недель. Вкусно получается с морковью и луком и жареным мясом, типа плов на гречке.