Ингредиенты: 1 большой красный перец, 150 г. говядины, 1 ст.л. паприки,1 ст.л. оливкового масла, 4 ломтика бекона, 3 маленькие луковицы шалот.
Пластиковый пакет, 3 деревянные шпажки, миска барбекю или чугунная сковорода для гриля.
1. Для начала обжарьте перец**. Если хотите, это можно сделать заранее. Держите перец на открытом огне или в духовке до того момента, пока он практически весь не потемнеет. Положите в пакет и плотно завяжите. Когда остынет, удалите подгоревшую кожицу.
2. Замочите шпажки в воде минимум на 15 минут. Это позволит им не сгореть на огне.
3. Порежьте говядину на крупные куски и положите в миску с маслом и паприкой. Мешайте до тех пор, пока смесь равномерно не распределится по мясу. Почистите лук и разрежьте пополам. Нанижите говядину, лук и перец на шпажки, разделяя и оборачивая их ломтиками бекона. Не нанизывайте продукты слишком плотно, в этом случае бекон не прожарится.
4. Разогрейте гриль или барбекю и положите на них шпажки. Поворачивайте по мере обжаривания мяса. Продолжайте до тех пор, пока из бекона не вытопится жир, а мясо станет хрустящим.
Съешьте горячим.
Вторые блюда
Как приготовить стейк "Вдова Дракулы", не поделитесь рецептом? :)
сбиваешь с ПВО Дракулу, ощипываешь и жаришь огузок до полуготовности (с кровью)
ой, только не надо про стейк...
Чтобы стать вдовой Дракул, надо, чтобы кровь в стейке был токсичной? Б-р! Ужас!
Легко.. открывай рецепт кровяной колбасы .. в тырнете точно есть )
Поджарь волосы и ногти своего избранное.
Индира Закирова
Всё в тесте.
нет
Похожие вопросы
- Что можно приготовить в духовке из картошки и фарша? Поделитесь рецептами. Один рецепт знаю, и уже надоел. Спасибо
- что можно приготовить из говяжьей кишки? любые варианты пригодятся. Поделитесь рецептом?
- Есть мясо (вырезка говяжья) Как приготовить ,может запечь,чтоб было не жестким? Поделитесь рецептом, пожалуйста!
- что можно приготовить из тыквы, кроме каши. Будьте добры поделитесь рецептом приемлемым.
- Что можно приготовить из сердечек куриных и печени куриной. Поделитесь рецептами.
- А как вкусно приготовить стейк из тунца?вот купила специальную сковороду для жарки стейков...)
- Можно ли приготовить стейк на сковороде? И если да, то как правильно?
- С чем лучше запечь стейк форели, поделитесь рецептом.
- Хочу приготовить стейк из свинины подскажите рецепт получше. хотелось бы с картинками.
- Поделитесь рецептом, как приготовить карпа.