Делала тефтели, фарш остался. может кто подскажет, чего вкусненького можно с ним приготовить??? Заранее спасибо!

Картофельные котлеты: фарш обжарить на сковороде на сливочным масле с луком, посолить, поперчить. Отварить картофель, размять, как для пюре, добавить сырое яйцо и немного муки, перемешать. Обязательно теплым взять немного картофеля на ладонь, на него положить фарш, накрыть еще одним слоем картофеля и сформировать котлету (фарш остается внутри) . Обвалять в муке или в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до румяной корочки. Подавать со сметаной или любым другим соусом.

Суп с фрикадельками, запеканку картофельную, ленивые голубцы, блинчики с мясом...

можно пирожков нажарить, суп с фрикадельками и лапшой сварить, можно макароны по-флотски

Ленивые голубцы.
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук, отварить до полуготовности рис, измельчить капусту и опустить ее в кипяток минут на пять. Выложить в миску фарш, подготовленные ингредиенты, мелко порезанный укроп, посолить, поперчить, и все тщательно перемешать, затем добавить немного манной крупы и еще раз перемешать. Сформировать из фарша котлетки, выложить на противень, добавить немного воды и запекать в духовке. Приятного аппетита

обжарить, а мотом добавить макарон и залить-"подливкой"(столовая ложка муки. яйцо, приправа, укроп, петрушка сухие )

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

макароны - 400г
соль
лук репчатый - 1 шт.
красный сладкий перец - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
рубленое мясо (фарш) - 400 г,
душица,
жир - для формы,
сыра моцарелла - 250г. ,
майонез.

Макароны отварить до полуготовности. Лук и сладкий перец нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле оливковое масло. Поджарить на нем рубленое мясо. Добавить лук и овощи и потушить. Несколько раз перемешать массу из овощей и рубленого мяса. Добавить 2 стол. ложки воды и приправить. Нагреть духовку до 200 г. Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и положить в форму для запекания, смазанную жиром. Сыр натереть и посыпать им сверху макарон, сверху сыра хорошо намазать майонезом. Запекать в течение 20 мин.

с макаронами пожарить

"ёжики", только рис добавить

Приготовь еще тефтелек!..