Вторые блюда

Как приготовить камбалу, чтобы муж пальчики облизал?))) 00

она сама по себе так вкусна, просто посоли и поджарь
не забивай её вкус
Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло. Обвалять подготовленную рыбу в муке с солью и перцем и поджарить с обеих сторон (10-15 мин) до образования золотисто-коричневой корочки.
а соус можешь любой
и гарнир тоже
Светлана Павлова
Светлана Павлова
89 243
Лучший ответ
в муке с солью обвалять и пожарить.
Зарецкая Ольга
Зарецкая Ольга
62 470
Мужу еда покажется особенно вкусной, если его не комить 2 дня
Суп из камбалы с молоком

- камбала - 600 г
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- молоко - 1 л
- картофель - 800 г
- масло сливочное - 1/2 ст. ложки.

Почистить и подготовить камбалу, залить холодной водой. Когда вода закипит, снять пену и добавить в бульон мелко нашинкованный репчатый лук, корень петрушки и картофель, нарезанный, брусочками. Через 15 - 20 минут после закипания влить горячее молоко и прокипятить еще 10 минут. Перед подачей к столу заправить суп сливочным маслом. Для этого супа желательно использовать рыбу покрупнее. Рыбу, извлеченную из отвара (до добавления молока) , использовать для второго блюда с соусом.
Зажарить на сливочном масле и отобрать вилку)))))
в панировачных сухарях и на сливочном масле! Сама сейчас кушаю - оторваться не могу.
вкусно!
В микроволновке если, то ложим очищеную от косточек и порезанную на небольшие кусочки камбалу в посуду, заливаем майонезом (можно побольше) , сверху лук колечками, и посыпаем тертым сыром (тож побольше) , по вкусу соль и перец. моему мужу оч нравится))

Похожие вопросы