Вторые блюда

Что Вы предпочитаете на ужин - мясо или рыбу?

ОГ
Оля Губарь
48 840
и то и другое.. . и можно без хлеба
Дария Cенгирбаева
Дария Cенгирбаева
3 608
Лучший ответ
А что дадут, то и скушаю.
без разницы, можно и вегетарианское...
Люблю рыбу тушенную под овощами.
Мауси Катауси
Мауси Катауси
55 044
я на ужин предпочитаю овощной салатик с заправкой из оливкового масла и лимонного сока.. . но если выбирать только из рыбы и мяса, то рыбу я вообще не ем, поэтому МЯСО!!!
Ника Швайгерт
Ника Швайгерт
41 626
Рыбу
Kuralai Tokenova
Kuralai Tokenova
31 312
"Запеканка творожная "Ягодная Поляна""
Творог (свежий не зернистый) — 1 кг
Яйца — 3 шт
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Манная крупа — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 ст. л.
Сода — 0,4 ч. л.
Лимонный сок (5-6 капель для гашения соды)
Ежевика (мороженая) — 10-20 шт
Брусника (мороженая) — 2 ст. л.
Сахар (коричневый) — 2 ст. л.

Рецепт "Запеканка творожная "Ягодная Поляна""
Растираем творог, взбиваем с яйцами

Добавляем 2 столовые ложки крахмала, манку, сахар и ванильный сахар. Все как следует перемешиваем, добавляем соду, гашенную соком, окончательно взбиваем.

Смазываем форму сливочным маслом, присыпаем мукой. Укладываем половину творожной массы.

Обваливаем в оставшемся крахмале неразмороженные ягодки ежевики.

Укладываем их в произвольном порядке на творог. Сверху выкладываем оставшуюся массу, разравниваем. Присыпаем брусникой, коричневым сахаром.

Выпекаем в духовке до готовности. Температура 250 градусов.

Если запеканка уже покрылась вкусной корочкой, но Вы чувствуете, что внутри не пропеклось, снизите до 200-150 градусов, накройте фольгой или бумагой и подержите еще 15-20 минут.
Готовая запеканка в горячем виде все равно слегка дрожит. Но она уже хорошо режется, держит форму.

У меня сложная семья. Муж-веган не ест практически ничего, да и из того, что он есть 90 % выкидывается или уносится на работу голодающим. То лазанью есть неудобно (соус вытекает) , то хлеб слишком пряный, то в булках слишком много мака… Вчера зажмурилась и подала запеканку на ужин. Решилась, потому что ему и дочке постоянно необходим творог, а сырой уже не лезет. Вот и выпендрилась: и ягодка насовала, и запекла красиво…
Короче, сидит, чавкает. И вдруг откладывает ложку и открывает рот. Я внутренне холодею и вдруг слышу: «У этой запеканки есть один существенный недостаток! » Вот оно, думаю, началось… Прижимаю уши. А он продолжает: «Ягоды внутри сочные, а сок горячий!»……………………… …
Ну, в общем, слава Богу, поужинали, а уж холодная утром ушла почти вся… Даже после манной каши…
и кашу тоже
можно рыбу, можно мясо...
Вера Муругова
Вера Муругова
16 775
Мясо
мясо, конечно. у меня аллергия на рыбу :)
Рыбу!!!! =)))))
Катюша ***
Катюша ***
3 764
когда как по настроению
рыбу
Е[
Елена [[[))))
3 012
мясо
Мясо, а рыбу на десерт)
смотря какое мясо и какая рыба-обожаю форель
Assem Abdukassimova
Assem Abdukassimova
1 402
Когда как, могу и рыбы сильно захотеть, могу мясо. Видимо по настроению.
а если нету ни мяса, ни рыбы?
обычно я ужинаю конфетами)
Я б рыбки красной употребил.. . В любом виде, кроме сырого: -)
Jennet Kabayeva
Jennet Kabayeva
913
рыбу
рыба
Интернет. Ну и кефирчик можно - на диете я...
рыбу с рисом и овощами!
и мясо и рыбу