Вторые блюда

какая приправа для плова подойдёт ?

н алюбой рынок зайдите, там настоящие приправы продают для плова смесь, а магазинные все дрянь
НК
Не Кисни, В Контакте Зависни
33 468
Лучший ответ
Барбарис, зира, перец чили.
Равза ***
Равза ***
92 918
зира барбарис куркурма
На 1 кг риса, баранина 800 г, жир 400 г, морковь 800 г, лук репчатый 500 г, зелень 1 пучок, барбарис 1 ч. л. , соль, специи по вкусу.
magija i nemnogo karija
Да к нему все идет, главное на дно кострюли положите лаваш и все будет офигенно.
Куркума, барбарис, красный перец острый (не чили) , чеснок, я кладу целый в кожуре, потом вытаскиваю и выбрасываю. Главное не покупайте смесь впакетиках. Лучше придумать что-то свое.
Пловов существует множество- поетому однозначный ответ дать почти невозможно!! !
Я например люблю добавить барбарис, узбеки в плов кладут зиру ( я не люблю) , а кто-то добавляет приправу для плова ( ещё хуже) . Также если добавить к мясному плову например: изюм, болгарский перец- он только выиграет!
Всё зависит от вида плова. Самое главное не путать специи. Не кладите все яйца в одну посуду. Зира . Зира-барбарис. Курога-изюм. Горох (нут) -зира-чеснок. Айва. И так далее.... Кухня это творчество. Эксперементируйте. приятного аппетита :-)
Анна Бердина
Анна Бердина
1 031
немного карри, чеснок и барабарис
А мне нравится магги для плова)
Я делаю сборную. куркума, карри, немного барбариса и общая магги 10 овощей, очень вкусно попробуй
кинза, зира и барбарис+ чеснок

Похожие вопросы