а кто и как ест рис?с чем ? с соусами ..приправами ...(КРОМЕ ПЛОВА ) с чем подать уже просто сваренный рис?

попробуйте с расплавленным сыром (или сырным соусом) и отварной брокколи.

раньше ели просто рисовую кашу
детям - с молочком или кефиром

а подать рис можно с чем угодно, так как он нейтральный и не крадёт вкуса.. .
чаще всего соус зависит не от риса, а от основного продукта. ведь рис- гарнир
с рыбой. с креветками.. . тогда майонез
с сосисками или мясом - лучше кетчуп

я делаю чаще всего грибную подливку, летом из свежих. а зимой из сухих или беру шампиньоны
но можно делать любые, фруктовые, овощные, мясные и томатные
хорошо с перчиком болгарским

РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
Состав: 1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
Приготовление: В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.

С лечо или любыми овощами.

Я люблю на гарнир грибной плов без грибов. Обжарить лук и баклажаны, потом туда морковку и разноцветный болгарский перец, воду и рис. Немного красного перца и соль. Это можно даже без мяса есть.

1 Остренький салатик из фасоли
Фасоль сварить. Лук пожарить с чесноком и зеленью. К фасоли выложить лук с маслом, кетчупа немного, хмели-сунели, кориандр и 9 % уксус-1-2ст. л. Дать настояться несколько часов
2 Салат с креветками и помидорами
Маринад-заправка: зелень, 0.5 зуб. чеснока порубить, 1/2 ч. л. меда (сахара) , 2 ст. л. оливк. масла, соль, перец. На вкус должна быть кисло-сладкая. К помидорам выложить креветки с заправкой

Соус "Тысяча островов", например

я делаю рис с заморожеными овощами. Обычно кладу зеленый горошек, фасоль зеленую, морковь, перец, кукурузу и свежий помидор. Это все обжариваю, затем засыпаю рисом и заливаю водой. Все это тушу до готовности риса

Я просто промываю отваренный рис и заправляю подсолнечным маслом, а к нему можно подать что-то типа котлеты, рыбы или куриной ножки, на крайний случай сосиску (если в ней есть хоть что-то полезное) . Кетчуп пойдет, соус любой, можно и рыбную консерву намешать, если нет времени.

А я предпочитаю такой соус.
0,5 л йогурта натурального
1 свежий огурец (можно заменить на соленый) без кожуры и семечек
2 зубчика чеснока
укроп
соль, перец, 1 ст. л. винного уксуса (можно и без нее)
Мелко измельчаю овощи (можно в блендоре. Смешиваю с йогуртом и на 2 часа в холодильник. Подходит этот соус и под мясо. Наз-ся он дзидзаки (греческий)

Рис промываем и высыпаем на сковородку (глубокую), ставим на огонь, наливаем растительного масла и чуть-чуть прожариваем, буквально 30 секунд.

Заливаем водой почти до краев сковородки. Примерно из расчета на 1 стакан риса- 2 стакана воды. Солим, перчим, и сыпим либо различные приправы, либо приправа для плова. И на среднем огне варим минут 15-20,пока не выкипит вся вода. НЕ МЕШАТЬ.

Я сладкий неплохо уплетаю. Изюм, варение и залить водой сахар по вкусу. Нехилый супчик получается. Да и просто с изюмом.

Очень вкусно и с мясной поджарочкой, и с овощами! :))

поджариваю овощи и смешиваю.. . или просто рис вкусно с соевым соусом

С кетчупом можно

с замороженими овощами

с подливкой от мяса будет вкусно, но и с самим мясом...

рисовый пудинг. вкусно с айвой. полезно и вкусно с печеной тыквой