Вторые блюда
плов) как делают плов? если сварить рис и вывалить туда тушёнку, лук с морковкой обжареные это будет являться пловом?
Не это не плов. Нормальный плов делается в казане и рис тушится вместе с зирваком (мясо+морковка+лук) . Обязательно добавлять зиру и сушеный барбарис. Тогда это плов, всё остальное жалкая пародия...
Это будет являться рисовой кашей.
Рецептов много в интернете, например - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=47-recept-Plov-po-domashnemu
Рецептов много в интернете, например - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=47-recept-Plov-po-domashnemu
Плов -это национальное блюдо азиатских народов. И у каждой народности рецептура различается . Отварной рис - это азербайджанский плов, но конечно с мясом и овощной зажаркой. Узбеки томят рис в зирваке из зажаренных овощей, маша, мяса, с чесноком и подают с зеленью, томатами, гранатом и барбарисом, чтобы смягчить удар по пречени от обилия жиров . Ведь зажарка готовится накалёномрастительном масле в комбинации с бараньим курдюсным салом. В этом плове много приправ, обязательны зира, чеснок, лук, морковь. Гугл вам в помощь
Діана Дорофєєва
вреда нет ни от растительного масла, ни, тем более, от бараньего курдючного сала, которое вообще целебное. кушайте на здоровье.
Если честно, то это будет поросячья жрачка! Размазня рисовая с тушенкой - фу, какая мерзость....
Нет Это будет рисовая каша с тушенкой.
это будет рис с "вываленной" туда тушенкой)) ) м. б. вкусно, но не плов. другое блюдо.))
плов - это РИС, и в данном блюде это не гарнир как принято, а наоборот, а все что к нему добавляют ( мясо, зелень и так далее ) - это гарнир, вопрос в другом, чего вы хотите добить, какого вкуса
это будет точно не плов. а с тушенкой лучше макароны
настоящий плов у вас не получится - как тут пишут только рис с тушенкой. нужны специфические пряности + баранина + рис + умелые руки.
Рис с тушёнкой и овощами - это просто рис с тушёнкой и овощами. Конечно, это может быть вкусно, но это ничего общего не имеет с пловом.
Не а, это каша рисовая с мясом.
Это будет непонятно что... Лучше посмотрите рецепт в Интернете!
это будет рис с тушёнкой
очень сложный рецепт, много тонкостей
можно научиться только глядя, как делает умеющий
можно научиться только глядя, как делает умеющий
Это будет вкусно, но это совсем не плов))) )
Обьястнять долго, гугл в помощь, но суть в том что жарится жирнющая барнина, в огромном количестве жира жариться рис, немного овощей, туда же не чищенная целая луковица чеснока, которая потом отдельно выедается. Все это обязательно в казане (утятница на ркайняк) томится, воды надо не так много.
Я такое сьесть не в состоянии, меня бы стошнило и врятли кто с непривычки сможет сьесть много ( даже на родине этого блюда его едят небольшими плошками) А вот ваш вариант звучит очень вкусно)
Обьястнять долго, гугл в помощь, но суть в том что жарится жирнющая барнина, в огромном количестве жира жариться рис, немного овощей, туда же не чищенная целая луковица чеснока, которая потом отдельно выедается. Все это обязательно в казане (утятница на ркайняк) томится, воды надо не так много.
Я такое сьесть не в состоянии, меня бы стошнило и врятли кто с непривычки сможет сьесть много ( даже на родине этого блюда его едят небольшими плошками) А вот ваш вариант звучит очень вкусно)
это не плов, а рисовая каша с тушенкой. Можно приготовить отдельно рис с шафраном и отдельно мясо с овощами.
Это явно не плов... плов с говядины делают
Adelisha ///а///
плов - это рис (он может быть вообще без мяса) , и в настоящий плов добавляют не говядину а баранину
ЭТО НЕ ПЛОВ А КАША С МЯСОМ.. но тоже вкусно
Похожие вопросы
- плов ))) при приготовлении плова , когда заливается рис водой , сколько времени у вас занимает выпаривание воды?
- Как сварить постный фасолевый суп. Жаренные, варЁнные лук и морковку в супе не ем. Чтобы добавить, чтобы повкуснее было?
- Как вкусно приготовить рис? Можно ли туда добавить лук и сало?
- Кто из какого именно риса больше всего любит делать плов? Из какого именно риса плов, на ваш взгляд, вкуснее получается?
- Рецепт плова Дайте пожалуйста рецепт плова, мясо нет фарш есть, изюм, рис, морковь, лук, чеснок.
- Здраствуйте. Кто готовил плов в первый раз? Подскажите, что туда кладут и что является главным индигриентов? Спасибо
- Сколько нужно воды для плова??? Вот для риса я знаю надо 1ст, риса 2ст воды. А если плов делать, воды столько же надо???
- никак не могу сварить плов и чтоб рис рассыпался вроде и делал все как по рецепту мож скажет кто, тока без приколов
- а кто и как ест рис?с чем ? с соусами ..приправами ...(КРОМЕ ПЛОВА ) с чем подать уже просто сваренный рис?
- Друзья, подскажите как делать плов, чтоб рис стал рассыпчатым и сочным, и что кладете кроме лука моркови и чеснока?