Вторые блюда

плов) как делают плов? если сварить рис и вывалить туда тушёнку, лук с морковкой обжареные это будет являться пловом?

Не это не плов. Нормальный плов делается в казане и рис тушится вместе с зирваком (мясо+морковка+лук) . Обязательно добавлять зиру и сушеный барбарис. Тогда это плов, всё остальное жалкая пародия...
Светлана Муравьева
Светлана Муравьева
65 521
Лучший ответ
Это будет являться рисовой кашей.
Рецептов много в интернете, например - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=47-recept-Plov-po-domashnemu
ВГ
Викуля Гринь
71 483
Плов -это национальное блюдо азиатских народов. И у каждой народности рецептура различается . Отварной рис - это азербайджанский плов, но конечно с мясом и овощной зажаркой. Узбеки томят рис в зирваке из зажаренных овощей, маша, мяса, с чесноком и подают с зеленью, томатами, гранатом и барбарисом, чтобы смягчить удар по пречени от обилия жиров . Ведь зажарка готовится накалёномрастительном масле в комбинации с бараньим курдюсным салом. В этом плове много приправ, обязательны зира, чеснок, лук, морковь. Гугл вам в помощь
Діана Дорофєєва вреда нет ни от растительного масла, ни, тем более, от бараньего курдючного сала, которое вообще целебное. кушайте на здоровье.
Если честно, то это будет поросячья жрачка! Размазня рисовая с тушенкой - фу, какая мерзость....
Нет Это будет рисовая каша с тушенкой.
это будет рис с "вываленной" туда тушенкой)) ) м. б. вкусно, но не плов. другое блюдо.))
плов - это РИС, и в данном блюде это не гарнир как принято, а наоборот, а все что к нему добавляют ( мясо, зелень и так далее ) - это гарнир, вопрос в другом, чего вы хотите добить, какого вкуса
Adelisha ///а///
Adelisha ///а///
67 990
это будет точно не плов. а с тушенкой лучше макароны
настоящий плов у вас не получится - как тут пишут только рис с тушенкой. нужны специфические пряности + баранина + рис + умелые руки.
Рис с тушёнкой и овощами - это просто рис с тушёнкой и овощами. Конечно, это может быть вкусно, но это ничего общего не имеет с пловом.
Не а, это каша рисовая с мясом.
) )
) )
17 900
Это будет непонятно что... Лучше посмотрите рецепт в Интернете!
это будет рис с тушёнкой
очень сложный рецепт, много тонкостей
можно научиться только глядя, как делает умеющий
Олеся Попова
Олеся Попова
3 323
Это будет вкусно, но это совсем не плов))) )
Обьястнять долго, гугл в помощь, но суть в том что жарится жирнющая барнина, в огромном количестве жира жариться рис, немного овощей, туда же не чищенная целая луковица чеснока, которая потом отдельно выедается. Все это обязательно в казане (утятница на ркайняк) томится, воды надо не так много.

Я такое сьесть не в состоянии, меня бы стошнило и врятли кто с непривычки сможет сьесть много ( даже на родине этого блюда его едят небольшими плошками) А вот ваш вариант звучит очень вкусно)
это не плов, а рисовая каша с тушенкой. Можно приготовить отдельно рис с шафраном и отдельно мясо с овощами.
Юля Котова
Юля Котова
443
Это явно не плов... плов с говядины делают
Adelisha ///а/// плов - это рис (он может быть вообще без мяса) , и в настоящий плов добавляют не говядину а баранину
ЭТО НЕ ПЛОВ А КАША С МЯСОМ.. но тоже вкусно
Nazik Satimbaeva
Nazik Satimbaeva
265

Похожие вопросы