Кто знает хороший и вкусный рецепт из креветок?

Пиво к креветкам а больше ничего не надо;))

Могу предложить классный рецептик:
Креветки в лодках с соусом «Тысяча островов»
На 6 персон

3 спелых авокадо
1 киви
500 грамм очищенных креветок

для соуса «Тысяча островов»
1 ч. л кетчупа
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. лимонного сока
6 зеленых оливок, мелко порезать
2 пера зеленого лука, мелко порезать
1 ст. л. петрушки
1 сваренное вкрутую яйцо, натереть на терке
½ ч. л. красного перца
½ ч. л. сахара
Приготовить соус, смешав все указанные выше ингредиенты.
Креветки отваривать 2 минуты.
Авокадо разрезать вдоль и удалить косточку. Осторожно вынуть мякоть с помощью ложки. Получившиеся лодочки не выкидывать, а отложить в сторону.
Мякоть авокадо нарезать кубиками.
Киви очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Соединить креветки, авокадо и киви, заправить соусом.

Получившийся салат аккуратно поместить в 6 половинок из авокадо. Сверху украсить веточкой петрушки и уложить на плоское блюдо.

1 часть риса, 1 часть криветок и 2 части воды. На маленький огонь. Посуда под крышкой. Как вода выкипит-готово. Паэлья у испанцев называется. Едят с чесночным соусом.

Отвари креветки. В небольшие розетки налей соевый соус и свежевыжатый сок лимона. Каждую креветку обмакиваешь сначала в соевом соусе, затем в лимонном соке и запиваешь шампанским брют. Другое шампанское не годится.
А еще можно креветки пожарить не очищая. На сковороде смешиваешь подсолнечное масло, горчицу (поострее) , соевый соус, томатную пасту или свежие помидоры, можно добавить специальную пасту для креветок, но она очень дорогая и я обхожусь без нее. Добавляешь зелень и специи, которые тебе нравятся. Кладешь в соус креветки и жаришь до легкого подрумянивания или до момента загустения соуса.

По тайским рецептам посмотрите. Оболденно

Салат
Ингредиенты:
Креветки отварные 300гр
Сельдерей черешковый - 1 шт
Яблоко зеленое - 1 шт
Авокадо - 1 шт
Огурец свежий - 2 шт
Салат зеленый - 1 пуч
Пекинская капуста - 100гр
Горошек консерв. - (для украшения)
Майонез (легкий)
Соль
Рецепт:
- Креветки очистить от панциря
- Листья салата порвать или нарезать
- Сельдерей нарезать небольшими кусочками
- Огурцы нарезать кубиками
- Авокадо очистить, освободить от косточки, мякоть нарезать небольшими кубиками
- У яблока удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками
- Капусту нашинковать или нарезать
- Смешать все ингредиенты, кроме креветок, посолить, заправить майонезом
- Выкладываем салат на блюдо или в салатник. Сверху распределяем креветки
- Украшаем зеленым горошком и зеленью
Я вместо авокадо пробовала положить манго. Вкус обалденный. Можно и не убирать авокадо, а просто добавить манго.
Приятного аппетита!