Друзья посоветуйте что приготовить на ужин???

Жаркое оч вкусное блюдо. А вообще нужно смотреть по содержимым продуктам

Рыба "Праздничная".
Рыбное филе (1кг) нарезаем небольшими кусочками. Отдельно готовим кляр: стакан сметаны, 150г сыра, 3/4 стакана муки, 4 яйца, чайная ложка соли.
Белки отделяем от желтков. Сметану, натёртый на мелкой тёрке сыр смешиваем, заправляем яичными желтками, добавляем муку и соль по вкусу. Белки взбиваем в крутую пену, вливаем в приготовленную массу и осторожно перемешиваем.
В сковороде с высокими бортиками разогреваем раст. масло. Накалываем поочерёдно на вилку кусочки рыбы, опускаем в кляр и обжариваем в масле до румяной корочки.

Картофельную запеканку с фаршем)
500 г фарша (любого по вкусу)
500 г картофеля
200 г сыра
350 г помидоров
150 г лука
1-2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части) , отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

вот уж во истину проблема! зделай рыбку (пожарь) тем более сегодня четверг, как раньше общесоюзный рыбный день.

лучше всего окрошку...: -)

яйчный омлет, сок апельсиновый!!

Если есть филе куриной грудки, нарезаете его мелкими кубиками, туда же немного натертого твердого сыра, одно сырое яйцо, две столовых ложки майонеза, помидор кубиками и пару ложек муки, все перемешать посолить, поперчить и на хорошо накаленную сковороду с подсолнечным маслом выкладывать столовой ложкой, как биточки, хорошо обжаривать до сильной золотистости, подавать горячими, посыпанными мелко нарезанной зеленью
Красиво, аппетитно и пикантно (придают помидоры)
Попробуйте, надеюсь - понравится!

Лобстеров.

Мясо по французки.

1- слой мясо курицы (филе) выкладывается на сковороду
2- картошка кружочками
3 - лук кольцами
4- майонез + сыр (обильно)
5 - ну там вссякие специи и соль

И в духовку)) )

НЯЯМ обещаю)))

Вареники с картошкой и зажарочкой. Это мое меню на сегодняшний ужин.