посоветуйте,что приготовить на ужин? чтоб не очень сложно и долго)желательно мясное и сытное)

Берёшь макаронные ракушки. Большие такие. Отвариваешь до полуготовности (ну чтоб тверденькие были) . Фарш обжариваешь с луком и распихиваешь его в ракушки. Напоминаю: ракушки о-очень большие. Выкладываешь всё это творение в посуду, которую в духовку можно ставить, поливаешь любым соусом (например, майонез, лимонный сок, чеснок) и на 15 минут в духню. Вкуснотищаааааа!! ! Приятного аппетита

Я кусочки мяса обжариваю в сметане и подаю на стол с пюре или макаронами. Быстро и вкусно!!!

пюре и к ним пожарить по куску мяса-быстро и просто

ЖАРКОЕ ПО-СЕЛЬСКИ
2-3 окорочка,
250 гр. майонеза,
2-3 ст. л. аджики,
1 кг картофеля,
3-4 луковицы
Каждый окорочок порубить на 2-3 кусочка, картофель очистить и разрезать пополам. Лук нарезать полукольцами.
Смешать аджику и майонез, можно добавить 2-3 ст. л. кетчупа. Куски курицы смазать обильно этой смесью и выложить на середину смазанного противня. Вокруг курицы выкладываем смазанный этой же смесью картофель, а сверху - смазанный лук. (А можно просто все перемешать и разложить по горшочкам) Ставим жаркое в духовку примерно на 1 час. Можно подавать как горячим, так и холодным.

Картофельную запеканку. Сковороду смазываете маслом, укладываете курицу, предварительно её посолив, поперчив и посыпав приправкой душистой. Потом забрасываете мясо луком, порезанным кольцами. Затем закладываете нарезанный картофель до краев сковороды. На мелкой тёрке трете плавленный сыр (2 шт.) , распределяете равномерно по картошке. А потом смазываете майонезом сыр и в духовку. 10 минут на сильном огне. Когда начнет скворчать, газ убавить и ещё минут 30. Итого 40.

Таким образом можно приготовить отбивные из свинины, телятины, молодой курицы или индейки (использовать мясо с грудки "белое").
Отобьем кусочки свинины для мягкости. Важно правильно нарезать мясо. Резать нужно поперек волокон, но не вдоль. Толщина отбивной должна быть не более 1 см. Если мясо слишком сочное и брызгает можно положить сверху кусочек марли. Под доску, на которой отбиваю мясо кладу обычно полотенце, тогда не такой сильный звук.

Приготовим маринад, на 10-12 кусочков Вам понадобиться 2 яйца, 2ст. л. оливкового масла, 2 ч. ложки лимонного сока. Хорошенько перемешаем эту смесь, добавим специи черный перец, хмели-сунели по вкусу. Не солить. Зальем отбивные и дадим постоять 15-20 мин.

На хорошо разогретой сковороде, растопим масло, можно использовать как сливочное, так и оливковое масло. Масло и сковорода должны быть хорошо прогреты. Стряхнем маринад и обваливая каждый кусочек в муке, поджарим на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Если огонь будет не достаточно сильный из мяса вытечет весь сок и оно будет жестким, поэтому важно быстро поджарить чтобы сверху образовалась корочка, а внутри мясо будет сочным и нежным. Подсолить нужно уже тогда, когда образуется золотистая корочка, чтобы мясо не давало сок. Если внутри мясо не успело прожариться, а снаружи уже зарумянилось, можно на 2-3 минуты подержать под крышкой, но не больше иначе корочка размякнет.

Посыпать свежей зеленью и подавать на листьях салата.

Отбивные с макаронами, просто, вкусно, сытно, бстро

Я готовлю плов

Можете мясо пожарить просто. Свинину, например. Нарезать тонко, посолить, в специях вывалять и на сковородку. Очень вкусно получается.

можете взять кабачек средний вымыть середину вынуть порезать на круги 2 см обжарить их с двух сторон затем сук мелко нарезанный обжарить с морковью потом это перемешать с фаршем и начинить каждый кружочек сверху положить помидорку кружок и перчик красный болгарский (кружок) затем майонез перемешать с сыром тертым и чесноком и сверху выложить получится такая маленькая башенка все на противень и в духовку разогретую мин на 30-40 приятного аппетита

мне оч нравится вот это:
на противень выкладываешь порезанное филе курицы, сверху зеленое яблоко, нарезанное кубиками, заливаешь сметаной, а сверху сыр . к гарниру отвари рис отдельно