Вторые блюда
Как запечь картошку в духовке? При какой температуре, на какое время?
200 градусов на 25 мин, предварительно, если чищенная можно обмазать майонезом
http://www.kuking.net/3b.htm а может, еще чего-нить вкусненького?...
180 градусов. ~20-30 мин. Просто проверяешь вилкой на готовность.
http://kuking.net/ ГЛЯНЬ ЗДЕСЬ
Kартофель в сметане запеченный в духовке
Это блюдо делается очень просто и быстро.
1,5~2кг картофеля, 1~1,5 ч ложки соли, 100~150г сметаны, 150~200г шампиньонов, 1~2 ст ложки томатного соуса, специи, перец
Картофель почистить и порезать не маленькими кусочками.
Шампиньоны нарезать тонкими полупластинками.
В картофель положить грибы, сметану, томатный соус, соль, перец и специи. Перемешать.
(Для картофеля лучше всего подходят такие специи и пряности: укроп, базилик, зелёный лук, эстрагон, майоран, чабрец, розмарин, кориандр, острый перец, сладкий красный перец, смесь карри, хмели-сунели. )
Большой противень застелить фольгой. Если фольга узкая, то скрепить два листа.
Высыпать картофель и разровнять в один слой.
Концы фольги завернуть на картофель.
Если картофель оказался не полностью закрытым сверху, то прикрыть его ещё одним отрезом фольги.
Запекать в духовке при t=220~230°C 20~25 минут. Готовность картофеля проверять протыкая его ножом.
Когда картофель станет мягким, верхнюю фольгу отогнуть, температуру прибавить до максимума (если есть режим "верхний нагрев", то включить) и запекать картофель ещё 3~5 минут до зарумянивания.
Широкой лопаткой переложить картофель с противня на большое блюдо.
Подавать горячим.
При подаче можно посыпать порезанной зеленью или репчатым луком, заранее замаринованном в уксусе.
Это блюдо делается очень просто и быстро.
1,5~2кг картофеля, 1~1,5 ч ложки соли, 100~150г сметаны, 150~200г шампиньонов, 1~2 ст ложки томатного соуса, специи, перец
Картофель почистить и порезать не маленькими кусочками.
Шампиньоны нарезать тонкими полупластинками.
В картофель положить грибы, сметану, томатный соус, соль, перец и специи. Перемешать.
(Для картофеля лучше всего подходят такие специи и пряности: укроп, базилик, зелёный лук, эстрагон, майоран, чабрец, розмарин, кориандр, острый перец, сладкий красный перец, смесь карри, хмели-сунели. )
Большой противень застелить фольгой. Если фольга узкая, то скрепить два листа.
Высыпать картофель и разровнять в один слой.
Концы фольги завернуть на картофель.
Если картофель оказался не полностью закрытым сверху, то прикрыть его ещё одним отрезом фольги.
Запекать в духовке при t=220~230°C 20~25 минут. Готовность картофеля проверять протыкая его ножом.
Когда картофель станет мягким, верхнюю фольгу отогнуть, температуру прибавить до максимума (если есть режим "верхний нагрев", то включить) и запекать картофель ещё 3~5 минут до зарумянивания.
Широкой лопаткой переложить картофель с противня на большое блюдо.
Подавать горячим.
При подаче можно посыпать порезанной зеленью или репчатым луком, заранее замаринованном в уксусе.
Дольками с подсолнечным маслом и приправами
t 180-200
Время зависит от толщины кусочков 20-30 минут.!)
t 180-200
Время зависит от толщины кусочков 20-30 минут.!)
я 2й час пеку, печу... эту картошку, она не румянится нефига, я еетнарезал дисками
Если запекать просто картошку она будет сухая. Лучше в куленарном рукаве 35-40 минут 180-200 градусов
Похожие вопросы
- Подскажите, как запечь картошку в духовке с майонезом и сыром. И сколько времени при какой температуре запекать. Спасибо
- Как запечь картошку в духовке? Как нарезать при какой температуре и сколько минут. Нужно ли смазывать маслом поддон?
- С наступающим! Научите вкусно запечь картошку в духовке по-своему варианту. Уточнения внутри +++
- Хочу запечь картошку в духовке в фольге, а для каждой картошки своя фольга или можно в одну всю сложить и что еще можно
- Можно запечь картошку в духовке В ФОЛЬГЕ? она не загорится??? (духовка электрическая)
- Как запечь картошку в духовке?
- Друзья, поделитесь пожалуйста своим рецептом запеченной картошки в духовке. +++
- Как правильно запечь картошку в духовке?
- Как правильно запечь картошку в духовке?
- А можно запечь картошку в духовке прямо в кожуре и съесть,не очищая?Это вкусно?Полезно?