Друзья, поделитесь пожалуйста своим рецептом запеченной картошки в духовке. +++

Думаю вот это вам подойдет. Вот до того.... потом после "того"....





Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см. Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч. л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока. Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить кусочек твердого сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля. Из-за запеченного и расплавленного сыра кончики картофеля будут напоминать бутоны тюльпанов!

Картофель, запеченный с розмарином



1 кг картофеля, 1 ст. л. оливкового масла, морская соль,
черный перец, 2 веточки розмарина, порванного на листики.



Промыть картофель и отварить на пару или в воде почти до
готовности.



Слить, побрызгать оливковым маслом и обвалять в морской
соли, свежемолотым черном перце и розмарине.



Разогреть духовку до 220 С, положить картофель на
противень и запекать 25 минут до золотистого цвета.

Отварите очищенную картошку (некрупную или порезанную) почти до готовности, слейте воду, посыпьте специями и паприкой, облейте маслом и хорошенько встряхните, чтобы обвалялась вся. Выложите в форму и посыпьте тёртым сыром. Запекайте

соевый соус и майонез, лук, грибы тебе в помощь.

можно в рукаве с овощами нарезанными, приправами, зеленью, а можно в горшочке с овощами, грибами можно, сметаной, и сыром сверху, очень вкусно получается))

Форму для выпекания смазать маслом. 1 слоем выложить картошку, порезанную кругами, сверху лук, затем помидор нарезанный кружочками и полить все это сметаной или майонезом. Сверху посыпать сыром, выпекать 30 -40 минут

находишь молодую мелкую картошку, моешь её насухо протираешь, делаешь несколько проколов на каждой картошке, выкладываешь на противень запекаешь до золотистой корочки, выкладываешь в посуду поливаешь маслом, подсолнечным, оливковым, посыпаешь приправами перемешиваешь, (можно ещё присыпать натёртым сыром и в духовку чтобы расплавился сыр) , подаёшь на стол хавать с кожурой (от кожуры чистить не надо если картошка молодая)

Помыть картофель (не очищать)
Разрезать вдоль на 4-6 равные части, посолить

Налить на противень масло

Запекать 30-40 мин при температуре 250 градусов

Потом включить верх духовки на 10 мин.

Лучший соус для этого блюда, это майонез с измельченным чесноком (по вкусу)

Должно получится что-то вроде этого (фото из интернета)