Как и как долгожарить? Что ложить сначала мясо или картошку? и Сколько жарить каждое?

ай. дорвался, - от так - мясцо на кубики либо полоски - не более 1х1, если полоски - то 1х1х2. Оливковое (подсолнечное) маслице на сковородку и нагреваем - но не раскаляем, выкладываем нарезанное мясцо, ждем, постоянно преремешивая, пока не выкипит вся влага и мясцо чуток обжарится, и вливаем - на 500 гр. мяска - 3 столовые ложки соевого (любого соуса) , столовую ложку готовой горчицы (острой) , и чили (столовую ложку) , две чайной сахара, солим и перчим (черным) по вкусу) , ждем, пока опять не испраится вся влага, мяско начнет жарится, около пяти -6 минут ждем и заливаем горячей, но не кипящей водой. и тушим до готовности (мясо при опробовании должно свободно отделятся по волокнам) - длля говядины - около двух часов, для свинины - 40 минут. Добавляем водичку, если выкипает. Огонь должен быть чуть ниже среднего. После приготовления мяса режем картошку - абы как - т. е. не кубиками, полосками и пр. , лучок - покрупнее - и все это в сковородку - -и жарим до готовности - результат - обглоданные локти....

Сначала мясо минут 40, потом туда картошку, еще минут 5 обжариваете все вместе, добавляете сливеи и тушите до готовности.

смотря как нарезал...

сначала мясо, потом картошку жарить до корочки, мясо переворачивать)

Сначала мясо до золотистой корочки, потом лук до золотистого состояния, потом можно и картошку обжарить, закрыть крышкой и тушить минут 15

Вопрос не корректный