Почему в России искусственная неровность в народе получила название "лежачий полицейский"?...

Это издержки русского перевода от англ. sleeping policeman - "спящий полицейский"

Лежачий полицейский — термин пришёл из Англии и изначально назывался "спящий полицейский". Это искусственная неровность (обычно возвышение) на проезжей части, используемая для ограничения скорости движения транспортных средств. Официальный термин — искусственная (дорожная) неровность или элемент принудительного снижения скорости.
Чаще всего устанавливается в жилых зонах или возле пешеходных переходов и т. п.

Принцип действия заключается в том, что при пересечении с высокой скоростью лежачего полицейского происходит сотрясение подвески автомобиля. Такие сотрясения приводят к постепенному выходу из строя различных узлов транспортного средства: стоек, шаровых шарниров, ступичных подшипников, наконечников рулевых тяг и других. Чтобы не приближать срок ближайшего ремонта, водители вынуждены не превышать установленную скорость.

Лежачие полицейские нового поколения сделаны из использованых шин, а внутри проходит пластиковая конструкция. Так же последние версии оборудованы системой противообледенения. В зимнее время рекомендуется демонтировать для эффективной работы снегоуборочной техники.

В Великобритании и Бахрейне лежачих полицейских используют для вырабатывания электричества
http://ru.wikipedia.org/wiki/Лежачий_полицейский

Ну у "них" в народе эта неровность (speed bump) называется "sleeping policeman" – спящий полицейский...

Это не наше название.

это не только в России !!!Такой "прием" используется во многих местах, где нет возможности ставить регулировщика (дороги перед школами, детскими учреждениями, больницами, во дворах) , да и не за чем они в таких кол-вах) ) Водитель, рискуя убить шины, перевернуться или еще там чего недоброго, снижает скорость перед "лежачим полицейским"