Объясните что нового в HTML5 и CSS3?

Я в офисе как-то стал лекцию читать про нововведения HTML5, с примерами, растянулось на три часа. Не уверен, что могу тебе коротко всё объяснить.
HTML5 — это не отдельный язык, это всё тот же HTML, но некоторые вещи, появившиеся после принятия 4-й версии, а также фактические умения браузеров (например, умение понимать атрибуты без кавычек) решили как-то назвать. И это не единожды принятый стандарт, он развивается и получает новые возможности, постоянно в движении. К HTML5 также относят разные JS-плюшки вроде канваса, управления video и audio-тегами, eventSource, вебсокеты, local- и sessionStorage, а также оффлайн-приложения. Есть ещё indexedDB, про который я сам толком не прочитал. Много всего перечислять.
С точки зрения тегов — это всего лишь десяток новых и всё. И обязательный доктайп. И возможность не писать теги html, body, head. Плюс короткие meta charset, необязательность type для stylesheet и script.

Материала много, хватит на целую книгу, если в кратце:
HTML5: новый упрощенный doctype и кодировка, новый синтаксис, элементы, поля ввода, атрибуты, появилась возможность встраивать видео, аудио, SVG непосредственно в страницу и многое другое. Полный список изменений: http://www.w3.org/TR/html5-diff/

CCS3: огромное кол-во новых возможностей, от скругленых углов, теней, градиентов до анимаций практически любой сложности и переменных на чистом CSS
http://www.w3.org/TR/css3-roadmap/

HTML5 — это не продолжатель языка разметки гипертекста, а новая открытая платформа, предназначенная для создания веб-приложений использующих аудио, видео, графику, анимацию и многое другое

CSS3 (англ. Cascading Style Sheets 3 — каскадные таблицы стилей третьего поколения) — активно разрабатываемая спецификация CSS. Представляет собой формальный язык, реализованный с помощью языка разметки. Самая масштабная редакция по сравнению с CSS1, CSS2 и CSS2.1

Возможно пригодится http://htmlbook.ru/diveintohtml5

Много чего она удобна при верстке например есть такой тег header который означает что в нем хранится шапка сайта и много чего так же есть footer старые теги убрали