Что нужно изучать начинающему верстальщику? Что такое framework?Сколько времени потребуется для обучения?

Сначала определись с чем ты хочешь работать, есть три варианта:
1) Frontend;
2) backend;
3) fullstack

Первый вид разработки связан с клиентской частью сайта, которую видит человек.

Второй включает в себя создание различных алгоритмов обработки информации. Например клиент делает поиск по сайту, а ты решаешь как поиск будет работать. Или делаешь регистрацию на сайте. Много чего интересного в общем.

Фуллстэк означает и то и другое вместе. Лучше отдельно поищи статьи на эти темы (например, что делает backend разработчик). Чтобы узнать зарплаты, поищи на сайтах с объявлениями.

Времени потребуется много, изучать надо HTML, CSS обязательно, а дальше в зависимости от того, какой ты веб разработчик (виды выше перечислил).

Javascript - отвечает за анимацию на сайте и не только, относится к фронтенду. JQuery это и есть по идее фрэймворк или библиотека, благодаря ей процесс разработки ускоряется, так как она содержит готовые популярные функции и процедуры. Но для начала нужно изучить JS, потом уже разбираться в JQuery.

Самый распространенный язык для работы с серверной частью сайта - PHP. Это уже бэкенд. В общем загугли непонятные слова, и разбирайся. Можешь написать мне, если будут вопросы, поделюсь своим скудным опытом.

http://skolko-poluchaet.ru/skolko-poluchayut/skolko-zarabatyvaet-html-verstalshhik.html

Веб-фреймворк — инструмент, облегчающий процесс написания и запуска веб-приложения. Вам не нужно самостоятельно писать кучу кода и тратить время на поиск потенциальных просчётов и ошибок.
https://tproger.ru/translations/web-frameworks-how-to-get-started/

Js и библиотека для него (jquery) позволяют добавить на страницу интерактив.
Напр. Нажал на кнопку добавить ответ - появилось поле для ответа. Нажал на кнопку ответить - произошел запрос на сервер майла и этот ответ появился у Автора ответа.
Также, нажал на колокольчик - вылез блок с оповещениями. и т. д В современном мире js - неотъемлемая часть сайта.

Время у каждого свое. Кому-то, кому это нравится, потребуется пара часов, чтобы узнать базовые основы, а кто-то кто просто решил делать это ради денег (расчитывая, что это все так посто, и что работадатели прям жудт именно его, когда от придет к ним и сделать что-то) может потребоваться очень много времени

P.s Программирование - это творчество

JavaScript скриптовой язык общего назначения, с помощью него можно манипулировать с DOM и обрабатывать реакцию пользователей, например на клики, события, обработку форм и прочее. Если не понял зачем он, то на сайте есть слайдера, вкладки, аккордеон меню всё это делается благодаря JS. Jquery это готовая библиотека JS её написали добрые программисты, там уже есть готовые функции для решения большинство задач, но чтобы пользоваться ими нужно хорошо знать JS.