На каких носителях записывали музыку в 70-х? Пластинки? "Катушки"? Что-то ещё?

Ирина! Основные носители, конечно же - виниловые диски. На 33,3 об/сек и 45 - синглы (маленькие диски для музыкальных автоматов) . В СССР были маленькие диски (как синглы) на 33,3. Больших "сорокапяток" никогда не встречал. Как и дисков на 16 об/сек, хотя такая скорость имелась на вертушках. 78 об/сек уже к 70-м давно не использовалась.
Записывали, конечно же, на магнитную ленту. Дюймовую, 38,4 см/сек. На студиях. Лишь затем - на винил.
Меломаны переписывали на магнитную ленту 1/4 дюйма (6,25мм) и скоростью 4,78, 9,56, 19,2 см/сек. Бобины для неё были на 50, 100, 180, 250, 350 и 500 метров. Лента: "Тип 2, тип 6, тип 10" и какие-то разновидности. Последние - лавсановые - гораздо тоньше, поэтому метраж бобин потерял свой смысл.
Чуть позже подоспели компакт-кассеты с шириной ленты 1/8 дюйма и стандартной скоростью 4,78 см/сек.
Все "странные" цифры - от дюймов. "Центровая" 38 см/сек - это 15 дюймов. Остальные - кратные.
Кассетники, подоспевшие чуть позже, существенно побили качество бобинников. Хотя и скорость, и площадь ленты была на порядок меньше. Зато и шумов от ленты меньше.
На сегодняшний день занимают почётное третье место после "проигрывателей" и "бобинников" на мусорной свалке.
И кто мог ожидать, что век этих устройств окажется так короток?
По-прежнему храню два бобинника, пару-тройку кассетников и виниловый проигрыватель. Плюс тысячу пластинок к нему. Начиная с фирмы "Пiшущий Амуръ". Ну, и как этот хлам выбросить? Не поднимается рука.
С ув. Н. И.

Бобины, кассеты, винил.

вот один из представителей звукозаписи с катушками производства Свема и позже Тасма

Фотопластинки для рентгеновских аппаратов.

кажется виниловые пластинки, ну а самые крутые на касеты магнитофонные)