Что за гаммы? как строить? Es-dur,A-mol... и их еще очень много (билеты по сольфеджио 5 класс)

Странно в 5-м классе не знать названия гамм.
Долго перечислять. Вот цитата из статьи:
Буквенное обозначение мажорных тональностей
до мажор — C-dur фа мажор — F-dur
соль мажор — G-dur сиb мажор — B-dur
ре мажор — D-dur ми b мажор — Es-dur
ля мажор — A-dur ля b мажор — As-dur
ми мажор — E-dur ре b мажор — Des-dur
си мажор — H-dur соль b мажор — Ges-dur
фа # мажор — Fis-dur до b мажор — Ces-dur
до # мажор — Cis-dur
Буквенное обозначение минорных тональностей
ля минор — a-moll ре минор — d-moll
ми минор — e-moll соль минор — g-moll
си минор — h-moll до минор — c-moll
фа # минор — fis-moll фа минор — f-moll
до # минор — cis-moll си b минор — b-moll
соль # минор — gis-moll ми b минор — es-moll
ре # минор — dis-moll ля b минор — as-moll
ля # минор — ais-moll
Адрес статьи - http://www.lafamire.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=566&catid=14&Itemid=16

Что значит, "как строить"? Все гаммы устроены одинаково. Строить их можно точно также, как строила до мажор, только начиная от другой клавиши.
А вообще, к твоему возрасту уже пора бы наизусть знать ключевые знаки большинства тональностей.
"dur" - это мажор, "moll" - это минор.
Имена нот по-латыни - это буквы алфавита, начиная от ноты "ля". Одно исключение - нота "си" вместо буквы "В" носит букву "Н". А "В" означает "си-бемоль". В остальных случаях, все бемоли обозначаются приставкой "es" (или просто "s", если нота обозначена гласной буквой), а все диезы - приставкой "is". Вот и все правила.

до мажор — C-dur фа мажор — F-dur
соль мажор — G-dur сиb мажор — B-dur
ре мажор — D-dur ми b мажор — Es-dur
ля мажор — A-dur ля b мажор — As-dur
ми мажор — E-dur ре b мажор — Des-dur
си мажор — H-dur соль b мажор — Ges-dur
фа # мажор — Fis-dur до b мажор — Ces-dur
до # мажор — Cis-dur

это ряд звуков расположенных по порядку

Мажор строится так: 2 тона полутон 3 тона полутон, минор: тон полутон 2 тона полутон 2 тона