Какую гитару лучше выбрать новичку?

Новичку надо самому определиться, потому что люди советуют то, что подходит им. Не факт, что подойдет Вам.
Вроде бы, классическая - вариант наилучший. Но все-таки лучше сделать выбор самостоятельно.
Начать стоит с того, чтобы понять: а какой из видов гитар Вам нужен: классическая, эстрадная, джамбо, вестерн, дредноут? (об электрогитарах не говорим - это особая статья и начинать с нее - не самый лучший вариант)
Каждая из них имеет не только особенности внешнего вида, но и, главное - свое собственное амплуа, собственное предназначение. И если использовать гитару иначе, то, во-первых, будет труднее добиться желаемого, а во-вторых, результат будет хуже, чем на подходящей гитаре.
А потому смотрим урок о том, какие бывают гитары, чем отличаются и для чего предназначены: http://aguitar.ru/articles.php?id=1372049559
Ну а когда определились с типом гитары, можно идти выбирать из того, что есть в магазинах и доступно по цене. Тут стоит помнить, что "чем дороже - тем лучше" в мире гитар не работает. Точнее, работает, но далеко не всегда. Лучше не та гитара, что навороченнее, а та, что УДОБНЕЕ. Если идет выбор между дорогой и удобной,
надо выбирать второе, даже если она намного дешевле.
И еще надо знать, что гитары даже в одной партии (то есть одной и той же формы, из одного и того же дерева и у одного производителя) могут быть ОЧЕНЬ разными: одна хорошая, вторая - брак. Мы ведь имеем дело с деревом. А оно капризно!
И чтобы не ошибиться с выбором, смотрим урок о том, как надо выбирать гитару: куда и как смотреть, с каких позиций оценивать и пр. и пр.: http://www.aguitar.ru/articles.php?id=1372061806
И еще: помните, что гитару может оценить только гитарист! Причем, хороший гитарист, который за жизнь в руках подержал десятки инструментов разных производителей! Верить продавцам не стоит: их главная задача - продать то, что привезли! А везут, увы, много брака. Потому продавцы выдумывают кучу мифов, которые к реальности не имеют ни какого отношения!
Удачного Вам инструмента!

Самою простую, шести-струнку.

Акустическую, фонерную, шестиструнную. Если покупаешь былую то посмотри что бы была исправная. Вот подробный видос https://www.youtube.com/watch?v=uY2NODqgO0I

недорогую классическую