Как замерзает дезтилированная вода?

Это не правда. Дистилированная вода замерзает при температуре ниже +0.01 градуса по шкале Цельсия.
Температура замерзания воды имеет очень фиксированное значение. По нем настраивают различные термоизмерительные приборы.
А теперь по поводу того как пальцем потрогать, это возможно при соблюдении следующих условий:
емкость с водой помещается в морозилку, когда температура воды приблизится к 0.01 оС - вода начнет кристаллизироваться, это будет происходить сперва у краев сосуда. И в этот момент (когда температура стенок сосуда достигла температуры морозильной камеры) если сосуд взболтать - вода на глазах начнет в ледышки превращаться.
Если же подождать какое-то время - то вода и так замерзнет.

дИСтиЛЛиорванная.... дистиллят... .
ТРИ (!) ошибки - в одном слове.. .
Какая уж там физика... .
Это, кстати, из-за таких как Вы, кофе среднего рода стал... .
ЙогУрт пей, брачуйся... .
Удачи !

Ну, и многие из вас замораживали дистиллят? Мерзнет, как родной, но с центром незамерзания в центре, как и любая обычная вода. А вот с деионизированной водой - интересней.

Дистиллированная! вода замерзает так же как и обычная... Просто нет центров замерзаний (кристаллизации) в виде примесей (...

Очень чистая вода может быть охлаждена до минусовой температуры и не замерзнуть, т. к. нет центров кристаллизации. При легком сотрясении она замерзает почти мнгновенно

Это называется переохлажденная жидкость

про дистилат бред. мёрзнет как и любая другая вода. только более равно направленно из-за отсутствия примесей.