Как получаются сплошные спектры излучения ?

сплошной спектр излучения дает абсолютно черное тело в силу своего определения. очень близки по своим излучающим свойствам к а. ч. телу звезды. спектральная плотность энергетической светимости а. ч. тела имеет вид колокола, левый край которого начинается в т. 0, а правый асимтотически приближается к оси частот. при различных частотах (длинах волн) интенсивность излучения не одинаковая, имеется значение частоты при которой тело излучает максимум энергии (колокол) . если расматривать только интервал частот видимого света, то раскаленные твердые тела дают спектр очень близкий к спектру а. ч. тела. поэтому говорят что сплошной спектр (радужную полоску от красного до фиолетового) дает солнце и раскаленные твердые тела.

Комбинацией источников, видимо.

Сплошной спектр может создаваться при рекомбинации электрона и протона (переходы электрона из свободного состояния в связанное на каком то уровне атома) . Аналогично можно получать из многоатомных молекул при переходах между совокупностями близких дискретных уровней энергии в результате наложения очень большого числа спектральных линий. Причина - не забываем про уширение линии, что приводит к перекрытиям лоренцевских форм близких по частоте.
Если же нужно просто исследовать частотную харакетристику поглощения, к примеру, то либо "сканируют" перебирая частоту, либо просто посылают световой (необязательно в видимом диапазоне) импульс. Фурье преобразование покажет какой у него будет спектр.
Ну а насчет абсолютно черного тела уже сказали и прочитать можно тут
http://ru.wikipedia.org/wiki/Абсолютно_чёрное_тело

равной интенсивности на всех частотах нет- см. излучение абсолютно чёрного тела. когда атомов (частиц - электронов, ионов) больше, уравнение шредингера имеет множество решений - уровней становится много больше. они могут даже слиться.