что надо для получения водорода из воды электролизом? я имею в виду постоянный или переменный ток, его сила и напряжение

Ток разумеется нужен постоянный, электроды лучше бы из металла по инертнее, и с каталитической активностью. Идеальны платиновые :-). Золотые - тоже неплохо. Но на крайний случай и графит, и никель, и хорошая нержавейка сойдёт :-)
Расстояние между электродами минимально (уменьшаем совпротивление электролита, раствор лучше бы кислый, можно взять фосфорную кислоту (например средство для удаления ржавчины из автомагазина) .
Напряжение - несколько вольт, не больше (больше будет пропадать зря :-)
Собственно, перенапряжение выделения водорода при комнатной температуре = 1.2 вольта, но на сопротивлении электролита что-то падать будет, и при большом токе это может быть заметно.

И вот кстати ИСПРАВЛЕННАЯ первая ссылка Сергея

постоянный ток и два электрода из различного металла.
ток и напряжение зависит от размеров электродов.

Поиск в Интернете Поиск страниц на русском
Веб
Скрыть настройкиПоказать настройки.. .

Результаты 1 - 10 из примерно 223 000 для разложение воды. (0,57 сек. )
Результаты поиска

1.
Электролитическое разложение воды - Вода и воздух - самое дешевое ...
Для разложения воды электрическим током чаще всего используют аппарат Гофмана. Кто не располагает таким аппаратом, может сам легко построить подобное ...
www.himhelp.ru/practice/.../2646.html - Сохраненная копия - Похожие
2.
Разложение воды на водород и кислород или вскрытие показало, что ...
Задача- разложить воду на водород и кислород с минимальными энергозатратами, так, чтобы при сгорании водорода в кислороде мы остались в плюсе, а не минусе. ..
www.offtop.ru/.../v15_597589__.php - Сохраненная копия - Похожие
3.
MEMBRANA | Ярмарка идей | Установка для разложения воды электролизом
Как известно, электрохимическая реакция разложения воды является эндотермической, то есть - может продолжаться только при подводе тепла извне. ..
www.membrana.ru/invent/?1065636490 - Сохраненная копия - Похожие

Ну не знаю, я в детстве ничего не придумывал. Брал блок питания (постоянного тока) брал стаканчик большой. Наливал туда раство соды, (1 ч. л. на стакан воды) , два (вроде медных) электрода. На них одевал пробирки с тем же р-ром соды. И.... все. подключаешь, пузырики идут (медленно шли, теперь понимаю, сила тока маленькая была) . Электроды крепил так: вырезал круглый кусок фанеры, в нем - два отверстия для электродов. В растворе провода были изолированы.
Наслаждался кислородом и взрывом водорода (в пробирке безопасен)