К какому классу химических веществ относится глицерол? Спирт? Жирная кислота? Эфир? Никак не могу понять...

Глицерин, наверное? Это многоатомный спирт, 1,2,3-пропантриол
HOCH2CH(OH)CH2OH
Содержит три гидроксильных группы

ГЛИЦЕРИН
ГЛИЦЕРИН (1,2,3-тригидроксипропан, 1,2,3-пропантриол) CH2(OH)CH(OH)CH2(OH) (мол. масса 92,10). Широко распространен в природе в форме глицеридов - основных компонентов природных жиров и растительных масел. Открыт шведским ученым К. Шееле в 1779. Свойства. Чистый глицерин - бесцветная вязкая сладковатая жидкость без запаха. При нормальном давлении он плавится при 18,6? C и кипит при 290? C. Глицерин растворим в воде и спиртах, умеренно растворим в эфире и этилацетате и нерастворим в большинстве углеводородов. Он легко реагирует со многими органическими и неорганическими соединениями, образуя сложные эфиры, алифатические и ароматические простые эфиры и глицериды (глицераты) металлов. Применение. Глицерин используется в производстве кондитерских изделий, лекарственных препаратов, косметических средств, красок, взрывчатых веществ и т. д. В пищевой промышленности глицерин добавляют в торты и конфеты для улучшения консистенции, а в сахарную глазурь - для предупреждения кристаллизации сахара. Его используют также как растворитель для вытяжек, ароматизаторов и пищевых красителей. В анестетиках, противокашлевых средствах, микстурах и настойках глицерин применяют из-за его вязкости, а в косметических средствах, полосканиях, лосьонах, суппозиториях (медицинских свечах) и зубных пастах - для замедления высыхания. С двухосновными кислотами глицерин реагирует с образованием алкидных смол, применяемых в производстве покрытий и красок. С нитрующей смесью (смесь дымящей азотной и концентрированной серной кислот) глицерин взаимодействует, образуя нитроглицерин - взрывчатый компонент динамита и кордита. Глицерин используют также при заготовке табака (чтобы сохранить листья влажными) , как антифриз, как смазку и в качестве пластификатора целлофана и других пластиков. Глицерин добавляют в клеи и другие связующие материалы для предохранения их от слишком быстрого высыхания. В медицине глицерин применяют также в качестве защитной среды для замораживания эритроцитов, роговицы глаза и других живых тканей. Получение. Глицерин обычно получают как побочный продукт при производстве мыла. В 1938 был разработан метод синтеза глицерина из пропилена; этим путем производят значительную часть глицерина.

Глицерол

Химическое описание

1,2,3-Пропантриол; Прозрачная, бесцветная сиропообразная очень гигроскопичная жидкость без запаха, сладкого вкуса, нейтральной реакции. Смешивается во всех пропорциях с водой и этанолом, с этилацетатом (1:11), очень плохо — с этиловым эфиром (1:500), не смешивается с бензолом, хлороформом, четыреххлористым водородом, сероуглеродом и маслами.
Фармакодинамика

Раздражает слизистую оболочку прямой кишки, рефлекторно стимулирует перистальтику, размягчает каловые массы. Смягчает кожу и слизистые оболочки.
Показания к применению

Запоры различного генеза (привычные, возрастные, при ограниченной подвижности) .
Режим дозирования

Наружно; внутрь как слабительное средство по 2-5 мл в клизмах; по 1 свече 1 раза в сутки через 15-20 мин после завтрака.
Противопоказания

Гиперчувствительность, геморрой (в стадии обострения) , трещины заднего прохода, воспалительные заболевания и опухоли прямой кишки.
Особые указания

В случае развития побочного действия рекомендуется ввести в прямую кишку 10-15 мл теплого растительного (подсолнечного, оливкового или персикового) масла.
Торговые названия препаратов с действующим веществом
Глицерин

спиртам