Интересно как хомо сапиэнс эволюционирует в течение 1000 лет?

Вот, лет через пять, когда прочитать индивидуальный геном будет стоить 100 USD, можно будет приблизиться к ответу на поставленный вопрос. Публикации последних лет выявили несколько десятков генов (точнее аллелей) человека, по которым явно идет естетственный отбор (то есть эволюция) . Но пока непонятно за какие признаки эти гены отвечают.

Эволюция нашего вида за 1000 лет заключается в основном в том, что человечество стало несколько выше ростом.
Ну, если ещё принять за ориентир СОВРЕМЕННЫЕ каноны красоты, то мы стали ещё и красивее. В среднем...)) )
Вот, в общем-то и ВСЁ...

особенно быстро он эволюционирует начиная с 20 века, выражается это в уменьшении объема мозга и сокращении числа извилин-
нынешние студенты вузов уже не в состоянии решить задачи по тригонометрии, которые решали все троешники в гимназии

Да, конечно. Происходит естественная социальная выбраковка наименее приспособленных, дефектных особей. Кстати, по геному платяной вши установили, что человек начал одеваться в одежду т. е. стал человеком в нашем понимании, примерно 100 000 лет назад. И потому становится очевидным, что в истории цивилизаций есть грандиозный пробел, о котором мы, конечно позднее узнаем поразительные факты))).

Не только за 1000 лет, но и за всю историю развития человечества не произошло заметных изменений в физическом строении хомо сапиенс как вида. Похоже, эволюция в данном случае пошла другим путем - изменению подвергается не особь, а коммуникативные характеристики. То есть развитие наблюдается в социуме - нарастают и усложняются общественные связи.

Скорее всего в обратном направлении! :)