ПОдсолнечное масло??

1) В мировом земледелии основное значение имеют соя, арахис, подсолнечник, маслина, рапс, кунжут, клещевина. В 1971 посевы масличных культур занимали более 80 млн. га, валовой сбор семян около 90 млн. т. В СССР возделывают подсолнечник, сою, горчицу, клещевину, лен масличный, кунжут и другие; площадь посева их (млн. га) и валовые сборы семян (млн. т) 5,02 и 3,22 в 1940, 5,48 и 2,28 в 1950, 5,17 и 4,31 в 1960, 6,53 и 6,07 в 1965, 6,25 и 6,97 в 1970, 6,08 и 6,46 в 1971.
Семена (плоды) масличных культур содержат следующее количество масла (в % на абсолютно сухое вещество) : подсолнечник 29—57, соя 15—26, горчица 20—45, клещевина 48—55, лён масличный 35—52, арахис 41—57, рапс 45—50, маслина 25—67, кунжут 50—56.

В Красноярском крае можно возделывать сою.
Вот одна из ссылок на статью
ПРОДУКТИВНОСТЬ СОИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В КРАСНОЯРСКОЙ ЛЕСОСТЕПИ
Авторы А. А. Чураков
Журнал Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Исходя из этого в условиях подсобного хозяйства «Школы космонавтики» (в открытом грунте) , расположенной в Красноярском крае, в 40 километрах от г. Красноярска, для получения растительного масла можно выращивать сою

2. В кулинарии используют разные масла http://www.good-cook.ru/lib/note/005.shtml
http://www.good-cook.ru/lib/note/004.shtml
Наиболее используемые растительные масла - оливковое, подсолнечное, кукурузное, соевое, рапсовое, льняное.
Но всего наименований масел множество:
арахисовое масло
из виноградных косточек
из косточек вишни
ореховое масло (из грецкого ореха)
горчичное масло
масло зародышей пшеницы
какао-масло
кедровое масло
кокосовое масло
конопляное масло
кукурузное масло
кунжутное масло
льняное масло
миндальное масло
облепиховое масло
оливковое масло
пальмовое масло
подсолнечное масло
рапсовое масло
из рисовых отрубей
рыжиковое масло
соевое масло
из семян тыквы
хлопковое масло

4) Cоздатели замкнутых космических систем в качестве источника растительного масла для космонавтов в дальних космических перелётах высокоперспективным источником биомассы считаются микроводоросли. Это одноклеточные растения, способные, как и все другие, к фотосинтезу, в ходе которого поглощается углекислый газ, выделяется кислород и синтезируются органические вещества. Водоросли — самые быстрорастущие растения на Земле: в течение одного дня их масса может увеличиваться в разы. Кроме того, они обладают еще одной уникальной особенностью — содержат до 80% масла, так важного для производства биотоплива. Преимущества водорослей как биологического сырья очевидны: они дают чрезвычайно высокие «урожаи» , для культивирования которых не нужно задействовать полезные сельскохозяйственные земли. Попутно культивирование водорослей может решать экологические проблемы утилизации выбросов углекислоты промышленными предприятиями. На сегодняшний день водоросли — один из самых перспективных источников биомассы для получения топлива. http://trv-science. ru/2010/10/26/neft-na-gryadke/

Я бы перевел автора вопросов на касторовое. Чтобы занят был и глупостей не выдумывал :)) И не путал Краснодарский край с Красноярским.
1. Лен, рапс, конопля, может быть горчица -- КРАСНОЯРСК!
2.Список не мал. Практически все семенные растения содержат масла в плодах.
В кулинарии используются
абрикосовое, арахисовое, арбузное, буковое, виноградное, вишневое, горчичное масло, дынное, касторовое масло, кедровое, кокосовое масло, конопляное масло, кориандровое, кукурузное масло, кунжутное масло, льняное масло, маковое, масло какао, крамбе, ляллеманцевое, миндальное, молочайное, оливковое масло, ореховое, пальмовое, пальмоядровое, перилловое масло, персиковое, подсолнечное масло, рапсовое масло, рисовое, рыжиковое, сафлоровое масло, сливовое, соевое масло, сурепное масло, томатное, тунговое масло, тыквенное, хлопковое масло и другие.
3. Спросите у КРАСНОДАРСКИХ АГРАРИЕВ. Подсолнечник неприхотлив и даже в районе Краснодара растет без полива.
4. Арахис - максимальная продуктивность при малых объемах, легко перевести на гидропонику.