Естественные науки

В чем измеряется запах

Этим как раз занимается Ольфактометрия (от лат. – обоняю и греч. – мера) — измерение остроты обоняния при помощи специальных приборов - ольфактометров. Чувствительность обонятельного анализатора определяется путем опознания запаха специального набора пахучих веществ, в контролируемых условиях.

Наиболее распространен ольфактометр Цваардемакерта — полый и пористый цилиндр, содержащий пахучее вещество, в который вставлена стеклянная трубка с делениями. Степень погружения трубки в цилиндр дозирует количество вещества, поступающего через открытое отверстие трубки в нос испытуемому, когда он принюхивается. Единица измерения остроты обоняния — ольфактия, она характеризуется величиной погружения трубки в цилиндр с пахучим веществом и выражается в см. Если при обонятельном ощущении трубка погружается на 1 см, то острота обоняния равна 1 ольфактии.

Для измерения остроты обоняния также используют метод импульсной подачи воздуха в носовую полость с помощью ольфактометра Эльсберга и Леви. Этот тип ольфактометра представляет собой герметический сосуд с пахучим веществом, имеющий две трубки; одна трубка вставляется в нос, а через другой с помощью шприца нагнетается определенное количество воздуха, вытесняющего пары пахучего вещества. Единицей измерения остроты обоняния, или «обонятельным коэффициентом» , служит минимальное количество поданного в нос воздуха в см³, вызывающее обонятельное ощущение. «Обонятельный коэффициент» достаточно постоянен для каждого вещества.

При определении остроты обоняния различают порог ощущения (появление «какого-то запаха» ) и порог распознавания (различение и опознание запаха) . Порог ощущения всегда ниже порога распознавания, который зависит также от осведомленности испытуемого о данном запахе.
Гаухар Умарова
Гаухар Умарова
118
Лучший ответ
С Лема читайте! В смрадах, мегасмрадах и т. д.
запах измеряется 1 В один ВОНЬ
Ваня Шафранов
Ваня Шафранов
44 760
барах или паскалях один хер
в молекулах=)) чем больше молекул с запахом тем больше воняет=))
Не полмню в чем измеряется, но если диффузия происходит часто, то есть деление вроде, то и запаха больше))) ) как то так)))