Чем теплопередача отличается от теплоотдачи?

Теплоотдача - это конвективный теплообмен на границе раздела двух фаз. Например, поверхность горячей батареи отдает тепло воздуху в комнате. Характеризуется коэффициентом теплоотдачи.

Теплопередача это теплообмен между двумя теплоносителями через разделяющую их твёрдую стенку. Т. е. включает в себя теплоотдачу от более горячей жидкости к стенке, теплопроводность в стенке, теплоотдачу от стенки к более холодной подвижной среде. На примере батареи характеризуется совокупностью: коэффициента теплоотдачи от жидкости к стенке батареи, потерей тепла при его прохождении через металл батареи (зависит от толщины стенки и ее теплопроводности) и коэффициента теплоотдачи от горячей стенки батареи к воздуху.

и то и другое более грамотно именуется тепломассообменом и является его частными случаями. Теплопередача - устаревший термин. Теплообмен может идти между в-вами в любом агрегатном состоянии. в случае с текущей жидкостью имеет место и массообмен
жидкость/жидкость
жидкость/газ
тв в-во/газ
тв в-во/жидкость
Пример: батарея отопления. Теплообмен идет вода/труба/воздух; Лампа: вольфрам/стекло/воздух (внутри лампы вакуум, отдача тепла идет излучением)
Ну и так далее

Теплопередача - это передача тепла другому телу.
Теплоотдача - это создание тепла

Теплопередача — процесс передачи тепловой энергии от более горячего тела к более холодному либо непосредственно (при контакте) , либо через разделяющую (тела или среды) перегородку из какого-либо материала
Теплоотдача (в технике) можно рассматривать как часть более общего процесса теплопередачи.

Теплопередача - процес изменения внутренней энергии тела без совершения механической работы.
Теплоотдача - почти тоже самое.