С какой скоростью земля будет крутиться под человеком, зависшим в воздухе и находящимся в одной точке относ-но космоса?

относительно какого космоса?
земля вертится вокруг своей оси. 40 000 км вдоль экватора за 24 часа
земля летит по орбите вокруг солнца. 30 км/сек вроде
солнце с землёй и прочим хламом движется вокруг центра галактики
ну и сама галактика находится в расширяющейся вселенной или какую там теорию будем использовать

примерно 1 оборот в сутки! -

Весь Космос - не система отсчета.
Точнее - относительно чего?
Если повиснет в ВОЗДУХЕ - значит относительно Земли, - земля под ним будет неподвижна.
Если вылетит в космос и зависнет относительно Солнца - то будет бежать по орбите вместе с Землей, земля вращается под ним 1 оборот в сутки
Если завис относительно Солнца - то Земля бежит по кругу и одновременно вращается.
Если относительно центра галактики - то вся Солнечная система вращается вокруг центра галактики, вокруг своего центра (Солнца) и Земля еще и вокруг оси.
Если вокруг центра нашего галактического скопления, то ...и т. д.

угловая скорость земли (1/24 часа) умноженная на радиус земли.

Посмотри закон Кеплера. По простому угол заметания будет равный что у человека что у луны.

Да несколько она под ним крутиться не будет. Земля вращается со скоростью 0,4 км/сек и человек вместе с ней даже если зависнет над ней, закон сохранения энергии работает. Это все равно если ехать в грузовике и в прыгать в кузове.