если водород взрывоопасен

Приведенная вами реакция происходит при температурах порядка 2500 Цельсиев и называется термическое расщепление воды. При такой температуре это уже не просто водород и кислород, а плазма, обладающая рядом специфических свойств. И тут уже применяется химия плазмы. Соответственно спичку туда совать бесполезно - там и так температура, при которой железо жидкое. При остывании этой плазмы водород и кислород прореагируют и в итоге получим воду.

Водород взрывоопасен только при содержании водорода в смеси с воздухом при условии, что водорода в смеси от 4% до 75%.
Если водорода меньше 4%, то такая смесь вообще не горит.
Если водорода больше 75%, то такая смесь при поднесении спички загорается и горит спокойно, без взрыва.

а к чему ты спичку подносишь-
вот когда на расплавленный чугун или сталь водички полить- то жахнет мало не покажется

такая реакция в принципе не возможна, чистый водород как и любой горючий газ просто горит в кислороде, а вот если он смешивается с кислородом, при наличии открытого огня возникает цепная реакция, которая приводит к взрыву.

Да. Смотря какое количество, в лабораториях получают его очень мало, и слышится только хлопок, а не взрыв, не дай бог.

Чтобы разложить воду на водород и кислород, нужно перегреть её до 2000 градусов. В домашних условиях такое невозможно :)

зависит от соотношения ..