Сделала открытие: на пакете с морской солью стоит срок хранения 3 года. А потом что, перестанет быть соленой? Дурдом...

Написано-не написано, но морская соль содержит йод.
Йод имеет свойство "возгоняться". То есть испаряться минуя жидкую стадию.
После истечения срока хранения солёной она быть не перестанет, но "морской" уже не будет.

а автоаптечке на активированном угле срок годности - 1 год. меня как-то с техосмотра завернули, сказали - положенное лекарство просрочено

он полмиллиарда лет в земле не испортился, а тут - испортится! Представляете, какие могут быть последствия? Вдруг авария, а человеку срочно активированный уголь потребовался!

соль -то небось с отдушкой

натуральная морская соль не может быть пищевой, от морской соли сильно слабит - она содержит не только хлорид натрия, но и много других веществ, придающих ей горький привкус. натуральная морская соль используется для косметики и ванн, и её срок хранения действительно ограничен, т. к некоторые из веществ под действием загрязнений в атмосфере превращаются в другие вещества, и полезность ванн с морской солью сходит на нет.
срок же хранения чистой поваренной соли действительно неограничен, но она может слежаться в совершеннейший камень :)

а соль не Йодированная?

Элементарно! Ты-ж соль на суше хранить будешь? Через 3 года она перестаёт быть МОРСКОЙ.

Нет химию учи.. . Частицы меняют склад были случаи когда этой самой солью травились...

СОЛЬ НЕ ИМЕЕТ СРОКА ГОДНОСТИ. Задумайтесь сами, сколько лет она вообще в природе образовывалась и вопрос теряет смысл. А вот микроэлементы просто окисляются и преобразовываются, испаряются, НО соль остаётся солью. Так что смело применяйте, НО не увлекайтесь. Приятного аппетита !