Почему ученые строят теории на основе недоказанных явлений, таких как эволюция, большой взрыв, темная энергия и т. п.?

Ну, если явление экспериментально не доказано, то это всего лишь гипотеза. Если докажете и подскажете как это можно повторить, то только тогда это уже будет теория. Вы поменьше читайте научно-популярной литературы и желтой прессы. Зачастую там публикуют непроверенную информацию, или же, в погоне за сенсацией, частенько выдают желаемое за действительное. Большой взрыв это общепринятая и доказанная теория. А вот по поводу темной энергии и темной материи дело, действительно темное и недоказанное. Наука пока не знает природу этих явлений.

Имеется ЯВЛЕНИЕ: "восход солнца, его движение по небосклону, и закат солнца". Объяснить это явление можно с помощью ГИПОТЕЗЫ (предположения) что Земля большая и плоская, а маленькое Солнце, вокруг неё вращается, или другой гипотезы, что Солнце огромное, но далеко, а маленькая Земля вокруг себя вращается. Одна из этих гипотез выдерживает проверку на истинность и становится ТЕОРИЕЙ, а другая отбрасывается на свалку истории как ошибочная (ложная) . Теории Большого взрыва и Темной энергии, самые прочные на сегодняшний день, как наиболее правдоподобно описывающие СУЩЕСТВУЮЩИЕ ЯВЛЕНИЯ.
Эволюционная гипотеза окончательно и бесповоротно подтверждена много десятилетий назад, как и гипотеза о большом Солнце вокруг которого вращается маленькая Земля, тут уже давно не о чем спорить...

потому, что у них=у вас разум двоичный.
обязаны искать начало и конец.
осуждены.
противостояние (или-или) =развитие.
ЛЮБАЯ ТЕОРИЯ=ГИПОТЕЗА, а это бесконечный трансформер коэффициента восприятия всех чувств единого организма, где его коэффициент восприятия всё время находится в процессе бесконечной трансформации.
вы желаете осознать то, у чего нет начало и конца.
это доступно только троичному разуму.
так говорит истина, имя которого карен.

Эти "явления" давно доказаны. То, что существуют люди, которые не хотят слышать никаких доказательств, этого обстоятельства не отменяет.

явления доказывать не надо, они или есть или их нет. и теории доказывать не надо, по простой причине что физ. теорию в принципе нельзя доказать теория это модель отражающая свойства окружающего мира, построенная на основе имеющихся знаний. пока она находится в согласии с наблюдениями и экспериментами, теория считается верной, в противном случае ее усовершенствуют, или меняют на другую. если бы ученые престали строить гипотезы, то познание мира прекратилось бы.

Недоучёные ещё больше строят. Про сотворение мира например.

"В споре рождается истина".
Так же и ученые, спорят, придумывают, доказывают, становятся правыми, потом их правда разрушается и в споре рождается новая истина, потом и она разрушается, и так до бесконечности, пока есть и будут мозголоматели которых поддерживают правительства. Таким образом от огромных масс скрывают истину, которая давно известна и хранится в госучрежнениях в глубоких подвалах, за бронированными дверьми и под усиленной охраной. Под грифом совершенно секретно.

Хороший у тебя ник, тоже многое объясняет....

1. все, что вы перечислили - это не явления, а гипотезы.
2. гипотезы эти предложены для логического объяснения доказанно существующих явлений.
3. строить теории на основе гипотез не запрещено.