КАК ТРАНСГЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАТУРАЛЬНЫХ?
Выяснить, содержит ли продукт измененный ген, можно только с помощью сложных лабораторных исследований. В 2002 году Минздрав России ввел обязательную маркировку продуктов, содержащих более пяти процентов генетически модифицированного источника. Реально ее нет практически никогда.
Так даже специалист, не имея под рукой профессиональных инструментов или даже целой лаборатории, не скажет вам с уверенностью – есть на вашем столе трансгенные продукты или нет.
Основное преимущество трансгенных продуктов в их цене. Они значительно дешевле обычных, поэтому сейчас они покоряют, прежде всего, рынки слабо развитых стран, куда направляются в качестве гуманитарной помощи.
Но в будущем, несмотря на протесты экологов, чистые мясо и овощи, вероятно, станут ассортиментом небольших, но очень дорогих магазинов.
ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ ТРАНСГЕННЫЕ ПРОДУКТЫ?
После долгих дискуссий сторонников и противников трансгенных продуктов было принято решение: любой человек должен выбрать сам, согласен он есть генетически модифицированную пищу или нет.
В России давно ведутся исследования по генной инженерии растений. Проблемами биотехнологий занимаются несколько научно-исследовательских институтов, в том числе Институт общей генетики РАН.
СТОИТ ЛИ БОЯТЬСЯ ПОСЛЕДСТВИЙ?
Безопасны ли для употребления в пищу трансгенные растения? Дискуссии не утихают. Риск использования ГМ-продуктов сводится в основном к следующему: опасность пищи, приготовленной из ГМ-организмов, связанная с влиянием введенных генов на здоровье человека; разрушение природных экосистем и нарушение экологического равновесия в природе при культивировании трансгенных растений
Практика генной инженерии в отношении пищевых продуктов и тканей приводит к непредсказуемым результатам и представляет угрозу для людей, животных, окружающей среды и будущего устойчивого органического земледелия. Манипуляции с генами приводят к неожиданному появлению токсинов в трансгенных бактериях, дрожжах, растениях и животных, причем это явление остается незамеченным до тех пор, пока не нанесет серьезный ущерб чьему-либо здоровью. Риск от использования генетически модифицированных продуктов питания и сельскохозяйственных культур можно разделить на три категории: риск для здоровья людей, риск для окружающей среды и социально-экономический риск. Краткий обзор этих рисков, как уже доказанных, так и возможных, предоставляет убедительные аргументы в пользу необходимости глобального моратория на производство трансгенных культур и организмов.
ВОЗРАСТАНИЕ РИСКА ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ И ВОЗНИКНОВЕНИЯ МУТАЦИЙ
Некоторые ГМ-растения, устойчивые к насекомым-вредителям, могут быть мутагенными и оказывать сильное негативное влияние на человеческие эмбрионы.
Риск образования опухолей существует и при использовании трансгенных растений, отличающихся повышенной урожайностью за счет ряда ферментов. В результате внутриклеточных процессов в некоторых ГМ-сортах табака и риса накапливаются биологически активные продукты разложения этих ферментов, способные спровоцировать развитие рака.
Некоторые чужеродные гены могут встраиваться в кишечную микрофлору человека. Большинство ГМ-растений содержит гены устойчивости к антибиотикам. Использование таких продуктов питания может привести к тому, что традиционные методы лечения с помощью антибиотиков будут малоэффективны.
Следовательно, активное употребление ГМ-продуктов в пищу связано с существенными рисками. Во-первых, введение в пищевую цепочку человека мутагенной еды может привести к распространению новых штаммов болезнетворных бактерий, а также к увеличению числа людей страдающих пищевыми аллергиями.
h ttp://www.techno.edu.ru:16001/db/msg/59549.html
Естественные науки
<map><area><area>
Что вы думаете и как относитесь к мутагенным овощам??
К мутагеннным? Это что такое, первый раз слышу. Продукты мутанты, которые сами мутируют без участия человека?
К генетически измененным, которые создаются исскуственно, отношусь нормально, т. к. ничего особенного в этом нет и проблема об их вреде высосана из пальца.
Вы знаете, что даже на одном дереве нет одинаковых яблок и при этом каждое яблоко содержит свой геном, в том числе и о размере и о форме.
А раз яблоки разные, то и гены отличаются.
Поглощая продукты, наш организм использует их как энергетическое сырье, мы не заимствуем их генофонд для своих нужд.
Если бы заимствовали, то человеческое потомство сильно бы мутировало.
Заботиться надо больше о том, что на стол попадают продукты с повышенным содержанием пестицидов, гербицидов и консервантов.
Вот это настоящие яды против вредителей, сорняков и различных бактерий соответственно.
При попадании этих ядов в организм можно реально подорвать свое здоровье, что может отразиться и на потомстве.
К генетически измененным, которые создаются исскуственно, отношусь нормально, т. к. ничего особенного в этом нет и проблема об их вреде высосана из пальца.
Вы знаете, что даже на одном дереве нет одинаковых яблок и при этом каждое яблоко содержит свой геном, в том числе и о размере и о форме.
А раз яблоки разные, то и гены отличаются.
Поглощая продукты, наш организм использует их как энергетическое сырье, мы не заимствуем их генофонд для своих нужд.
Если бы заимствовали, то человеческое потомство сильно бы мутировало.
Заботиться надо больше о том, что на стол попадают продукты с повышенным содержанием пестицидов, гербицидов и консервантов.
Вот это настоящие яды против вредителей, сорняков и различных бактерий соответственно.
При попадании этих ядов в организм можно реально подорвать свое здоровье, что может отразиться и на потомстве.
Существуют мутагенные вещества, т. е. вещества, способные вызывать мутации.
Существуют также генетически модифицированные продукты (ГМП) , которые получают из генетически модифицированных организмов (ГМО) . Прямой связи между первыми и вторыми нет, поскольку ГМО не содержат мутагенных веществ, но получены путём изменения генома, наследственности, с помощью методов генной инженерии.
Главный страх людей неосведомлённых как раз и связан с представлениями о том, что, дескать, поскольку продукт генетически модифицирован, то и человек его употребивший в пищу тоже якобы модифицирует свою ДНК. Так вот, это полная чушь, поскольку каждый день мы едим продукты животного и растительного происхождения обязательно содержащие ДНК, сильно отличающуюся от нашей. Однако эта ДНК прекрасно переваривается и не причиняет нам никакого вреда. Проглоченная ДНК в принципе не может вызвать никаких мутаций, независимо от того модифицирована она или нет. ДНК не является мутагенным веществом!
Существуют также генетически модифицированные продукты (ГМП) , которые получают из генетически модифицированных организмов (ГМО) . Прямой связи между первыми и вторыми нет, поскольку ГМО не содержат мутагенных веществ, но получены путём изменения генома, наследственности, с помощью методов генной инженерии.
Главный страх людей неосведомлённых как раз и связан с представлениями о том, что, дескать, поскольку продукт генетически модифицирован, то и человек его употребивший в пищу тоже якобы модифицирует свою ДНК. Так вот, это полная чушь, поскольку каждый день мы едим продукты животного и растительного происхождения обязательно содержащие ДНК, сильно отличающуюся от нашей. Однако эта ДНК прекрасно переваривается и не причиняет нам никакого вреда. Проглоченная ДНК в принципе не может вызвать никаких мутаций, независимо от того модифицирована она или нет. ДНК не является мутагенным веществом!

К мутагенным - очень отрицательно. Ибо http://dic.academic.ru/dic.nsf/ogegova/111678
А к генномодифицированным нормально, поскольку потребляем их испокон веков.
Человек давно уже занимается селекцией, а следовательно, изменяет и генотип как животных, так и растений.
И если уж вы употребляете подобные умные слова, то неплохо было бы хотяб знать их смысл !!!
А к генномодифицированным нормально, поскольку потребляем их испокон веков.
Человек давно уже занимается селекцией, а следовательно, изменяет и генотип как животных, так и растений.
И если уж вы употребляете подобные умные слова, то неплохо было бы хотяб знать их смысл !!!
Очень отрицательно.
Похожие вопросы
- Задача для детей от 5 до 12 лет. Заходим, думаем, отвечаем=) ___особенно относится к взрослым.
- Есть ли организмы\бактерии \клетки -изменяющие свою днк без мутагенного воздействия из вне? Для эволюции или изменения
- Как превращают человека в овоща?
- Как вы думаете, к какому виду простых механизмов относится лестница?
- Согласны, что если человек к себе плохо относится, у него низкая самооценка то он будет очень лояльно относится к другим?
- 1. К каким странам и почему относятся следующие определения или названия: «Туманный Альбион» , «Ниоба наций»?
- Как вы относитесь к теории "кротовых нор"
- Что значит ОВОЩ, на медицинском сленге... почему так называют людей, откуда пошло??
- Будут ли расти овощи и фрукты на Марсе в теплице, если им создать такие же условия, как и на Земле?
- Помидор-это овощ, или фрукт?