Вопрос физикам. Как выглядит Солнце с космоса?

поскольку солнце вблизи зенита белое, то предполагаю, без атмосферы оно будет слегка синеватого оттенка, поскольку даже небольшой слой атмосферы смещает максимум спектра в красную сторону

Встречный вопрос! А судьи кто? Может быть пчела скажет нам другое, чем синий кит, в космосе ...

Чистая атмосфера слабо поглощает видимый свет Солнца, поэтому в хорошую погоду яркость на Земле и околоземной орбите отличаются процентов на 10 не больше.
Не стоит забывать, что Земля вращается вокруг Солнца по эллиптической орбите, а светимость самого Солнца испытает периодические изменения. Таким образом, по естественным причинам яркость Солнца непостоянна и меняется также на уровне 10 процентов.

Обязательно физиком ли надо быть, чтобы ответить на этот досужий вопрос?

таким ярким да -- но может оказаться чуть другого цвета (белого скорее всего да) так как озоновый слой чуть всетаки искажает. и этот же озоновый слой защищает от солнечной радиации, защиты которого там не будет.

но а из дальнего космоса солнце будет выглядеть так-же как любая звезда отсюда. ведь солнце и звезды это одно и тоже.

Хорошо выглядит)

Атмосфера рассеивает солнечные лучи. Если взглянуть на солнце с орбиты, то есть, поднявшись от Земли всего лишь 200 км, то при взгляде на небо, всё оно будет чёрным, а солнце более ярким, но «на глаз» это особо не заметно, разве, что заметно будет, что цвет несколько иной, что также связано с тем, что мы видим солнце через атмосферу.

Без земной атмосферы солнце должно казаться ярче - нет преломления света в воздухе.

нет оно на вид как большой огненный шар