Вопросы физикам и просто smart-ам

1) ЭТОМУ в школе не учат. До определённой температуры жидкости надо нагреться для КИПЕНИЯ. А испаряться она может при любой температуре. Если б это было не так - на Земле не было бы сухопутной жизни.. .

2) Нет, по определению. Ударная волна распространяется в среде со скоростью, превышающей скорость звука. То, что процесс распространения скачкообразного роста давления тоже называется волной, есть особенность человеческого языка, а не характеристика процесса распространения. Для обычного звука давление изменяется плавно, а не скачком.

3) Запах есть физиологическое ощущение, создаваемое рецепторами в носу, когда на эти рецепторы попадают определённые молекулы. Таки да, того самого вещества, которое и пахнет. И таки да, эти молекулы сначала должны оторваться от своего источника и потом дойти до носа (перенос вещества обеспечивается диффузией) . И если мы наслаждаемся запахом хорошего коньяка, то этот коньяк - увы - выветривается (откуда мораль: не откладывай на завтра то, что можно выпить сегодня) .
Другое дело, что источник запаха живых существ, и вообще организмов (клопов или цветков) - возобновляемый. Организмы более-менее постоянно продуцируют пахучие вещества. А источник запах коньяка, или духов, или нафталина (заметьте, это тоже твёрдое вещество) - НЕвозобновляемый, поэтому такие объекты и "выдыхаются" - летучие соединения, создающие запах, постепенно из них улетучиваются.

>Так почему же жидкость испаряется при комнатной температуре?
Отдельные молекулы получают достаточно энергии от других, чтобы оторваться от поверхности.

>Если это молекулы вещества, которые (бред несу) постепенно от него отделяются,
Именно так. Дело в том, что иногда достаточно всего нескольких молекул, чтобы почувствовать запах. А в каждом моле вещества их 600 тысяч квинтиллионов.

а) молекулы двигаются с разной скоростью. У некоторых еще задолго до температуры достаточно энергии, чтобы выпрыгнуть с поверхности жидкости, преодолев силу притяжения других молекул.
б) вообще говоря нет, так как ударная волна характерна сжатием воздуха перед ней и разрежением за ней - не те условия, что у звука (для него плотность практически не меняется) , и скорость распространения больше. Но по мере распространения, чем больше слабеет волна, тем больше ее скорость приближается к скорости звука.
в) не все предметы пахнут. А которые пахнут - да, они или их пахнущая составная часть постепенно из них улетучивается

Хреново ты в школе учился. В школе учили, что парообразование (испарение) происходит при любой температуре. Всегда существуют достаточно быстрые молекулы, способные покинуть жидкость

1. Вы плохо учились в школе. Процесс испарения там подробно разбирался, и если бы вы не гуляли, то знали бы, что даже лёд испаряется. Теория МКТ достаточно подробно в школе разбирается.
2. "Ударная волна" отдельное явление, это единичный фронт повышенного давления (для воздушной среды) , к звуку не относится, звук - колебание.
3. Запах - это молекулы веществ в воздухе.

1. Вещество имеет свойство поглощать и накапливать тепло
нагревание компенсируется испарением как например происходит с водой.

2. Нет не равна, только если сила породившая ударную волну имеет
соответствующие параметры, обычно ударная волна имеет сверхзвуковую
скорость и с распространением затухает.

3. Запах это воспринимаемые рецепторами химические вещества
в газообразном состоянии или просто очень мелких частиц.

Можно заметить, что при нагревании чего либо мы сильнее чувствуем
запах нагретого объекта так как из него под действием температуры
выделяется намного больше частиц.

Это три больших ответа. Задавать надо по одному. Итак 1.Испарение происходит при определённой разности насыщенности энергией среды над и в жидкости. Испаряются все вещества в жидкой фазе. Так, например, если горелкой нагреть до жидкого состояния 20 грамм золота чистоты 5 девяток и сразу дать остыть, то после взвешивания выяснится, что 40 миллиграмм испарилось. При повышении давления температура кипения увеличивается, так как меняется энергонасыщение над раствором, повышая плотность, а соответственно и температуру преодоления барьера кипения. При уменьшении давления температура кипения падает и т. п. Существуют аморфные вещества, у которых возможно только 2 агрегатных состоянии - твёрдое и газообразное. Происходит прямой переход из твёрдого тела в газ. Ударных волн много типов. Световая распространяется со скоростью света, звуковая - звука, гео.. какая-то зависит от плотности породы и т. д.

Плохо Вас учили в школе. Жидкость испаряется при любой температуре, а кипениепроисходит при определенной температуре и внешних условиях.
Есть еще один процесс, называется сублимация - это испарение из твердого состояния без стадии жидкости.

Если Вы чувствуете запах говна, значит молекулы говна прилетели Вам в нос.