Влажность в комнате 25%, на улице - 80%. Открываешь окно - влажность в комнате резко снижается. Как так?

Влажность - это не абсолютное количество воды в воздухе, а относительное. Влажность 100% - это когда водяной пар превращается в туман. Чем ниже температура, тем меньше нужно запихнуть в воздух водяного пара, чтобы он выпал в виде тумана (капель воды) .

За окном влажность 80% при температуре -10. Это, например, 5 грамм воды на кубометр воздуха. А в комнате 25% при температуре 25%. Это, например, 10 грамм воды на кубометр воздуха (температура выше!) . Приносим снаружи куб воздузха, содержащий 5 грамм на кубометр, нагреваем до комнатной, и обнаруживаем, что его влажность стала 12.5%...

А температуры разные! Для разных температур - разные давления насыщенного водяного пара. А эти твои процентики - ОТНОСИТЕЛЬНАЯ влажность воздуха. А вот если привести к абсолютной влажности, то будет видно, что в комнате воды БОЛЬШЕ, чем на улице. Так-то!
АлексИ врет, Форест не рубит фишку.
Зима близко! Игра престолов рулит!

как влажность в комнате может быть 25% ? это не подсилу ни одному бытову осушителю. только промышленный осушитель где нибудь в лаборатории где производят микрочипы может опустить влажность до 25%

Да просто все - теплый воздух при открытии окна практически моментально выходит из квартиры, вместе с избыточной влажностью, а замещаемый воздух с улицы проходит через тепловой барьер в виде вашей батареи и осушается ею...

Указанная Вам влажность воздуха так называемая относительная, т. е. она показывает, насколько насыщен воздух влагой относительно максимально возможного количества влаги в нем. Если же мерять в абсолютных единицах, то в теплом воздухе может содержаться больше влаги, чем в холодном (именно поэтому выпадает роса при охлаждении воздуха) . Когда холодный воздух с улицы попадает в комнату у него изначально относительная влажность высока, но по мере его прогрева она естественно снижается. Поскольку в теплом виде он смог бы принять в себя больше влаги, чем в холодном.

это связанно с плотностью воздуха при разных температурах?
и

ответ Олега, кажется более логичным.