Какой длины должны быть крылья, чтобы человек мог летать?

Ну, ты сказала...
Мы все АБВГДейку из детства помним.
На крыльях любой величины человек летать не сможет.
Максимум - спрыгнуть со скалы и планировать.

должен быть размах 3 метра

Важна не столько длинна сколько площадь... Но уже 3х метровый дельтаплан прекрасно несет человека - планируя! А вот если на мускулах летать - тут тут все хуже...

Размах крыльев 35 м - стандартный размер для мускулолетов.

Если лететь вниз, то крылья вообще не нужны..:)))))

Скажите, Вы курицу ели? Обращали внимание, что есть "белое мясо" и "красное мясо"? грудная мускулатура птиц состоит почти исключительно из так называемых быстрых волокон, обеспечивающих максимальное усилие при минимуме массы. Мускулатура ног имеет быстрых и медленных волокон примерно поровну. У человека все мышцы содержат поровну быстрых и медленных волокон.
Мало того, даже для птиц предел для машущего полета - 20кг веса. Дрофа весом в 18 кг с трудом, но взлетает, а 22 кг. бежит. хлопает крыльями и ...бежит. Альбатрос весит больше, но он - паритель, использующий восходящие потоки воздуха.
Поэтому человек просто не может лететь "как птица" какой бы длины не были крылья.

Чтобы махать крыльями самому, у человека слишком слабы мышцы грудной клетки. Для такого полёта они должны бы быть несоизмеримо большие по отношению к остальным частям тела, а это в свою очередь добавляет вес. Поэтому из-за невозможности присоединить человеку реально летающие крылья и изобрели в итоге для полётов дельтапланы, самолёты и т. д., и т. п.

Парить-планировать и активно летать - суть разное. Для первого размер порядка размера дельтаплана.
Для второго надо учитывать мощность человеческих мышц и массу тела, для машущего полета мощность к сожалению недостаточна.

Не менее трех метров в размахе для небольшого роста/веса, плюс будут грудные мышцы очень мощные

Физиологически человек может иметь крылья только в качестве ненужного, но красивого аксессуара. Рискну объяснить, почему.

Если предположить возможность существования крыльев на спине, как у некоторых героев комиксов, то, во-первых, центр тяжести для полета оказывается немного смещен, а для полета это неудобно. К тому же, чтобы поднять человека массой 60 кг., размах крыльев должен быть неимоверно большим - метр-полтора, что просто неудобно, да и все тело будет мешать ими размахивать.

Вариант "крылья вместо рук" выглядит немного лучше, но мы сразу сталкиваемся с анатомическими различиями птиц и людей, а именно: у птиц кости облегчены практически максимально, они полые и заполнены воздухом, а не как у человека, жиром и костным мозгом.

Также, для центровки тела и правильного распределения веса, у птиц существует киль на груди - у человека его так же нет, обычная грудная клетка не подойдет.

Перья птиц тоже играют важное значение : легкие и плотные, с большой площадью, способны перенести сильный ветер за счет их строения (наподобие "липучки")

Собственно, список само собой неполный, но если бы человек обладал этими свойствами, то, на мой взгляд, отличить человек от огромной птицы стало бы несколько затруднительно.