Граждане, мне нужен амиак... (аквариум запускаю)... Если я правильно понял, можно бросить в банку с водой, кусок мяса...

Чтобы вырастить микробов не надо так усложнять себе жизнь, но да если хочется помучиться.. . Купи в любом хоз. магазине аммиачную селитру и сыпь её в воду, хоть мешками, получишь и ионы аммония и нитрат ионы. А зелёные водоросли будут свирепствовать, жиреть, размножаться на глазах и от радости из воды выскакивать. Рыбы сдохнут гарантированно и очень быстро. А блаженный запах канализации, дней через пять, нельзя, тоже, сбрасывать со счетов. Полная биота получится. Как в Финском заливе, до дамбы.

Если нужен аммиак - идите в хозмаг, ищите бутылку с надписью "Аммиак водный", берите и платите в кассу. В аптеке - "Нашатырный спирт" - без рецепта! В аквариум не бросайте и не лейте! Не бросайте туда и аммиачную селитру или мочевину - в цветочном магазине можно купить. Бактерии на фильтре сами нарастут, аммония, образовавшегося в воде за счёт жизнедеятельности рыб, вполне достаточно! Одна из задач биофильтра - снизить аммоний в воде! На богатой питательной среде нормальный биофильтр не вырастить! Возмите у приятеля горсточку грунта из "старого" аквариума, или заселите аквариум, бактерии сами нарастут, вместе с ними и простейшие.

лучша нассы туды, ну иля штоба не морочицо - налей нашатыря

Гидроперит, он же - перекись водорода, он же - раствор амиака водный. Продается в аптеках без рецепта.