Я дебил или же мои друзья дебилы (миф о работе 10% мозга)

Потребуй у них доказательство. "В телевизоре так сказали" не принимай

Зависит от ситуации. Утром после смены - у меня работает на 0,1%.

То же правило, что и у мускулатуры. В обычной жизни мускулатура большую часть времени задействована на 10%. Но иногда нагрузка повышается до предельных 100%. Если 100%-ная нагрузка длится слишком долго, ускоряется старение организма, начинаются болезни.

Так же и мозг. Например, у студентов перед сессией и во время экзаменов он работает на 100%. За этот период студенты теряют несколько килограммов веса. Этот период не слишком велик, чтобы нанести ущерб здоровью студентов)

у меня на 120%

Насчёт 10% - это миф. Наш мозг работает на 10% единовременно (а не в целом на 10%, как принято считать в не очень образованных кругах)

Наш мозг экономит ресурс - необновляемые нервные клетки. Он не генерирует "лишние" нервные импульсы, если в них нет необходимости. Потому в течении жизни мозг использует если не все доступные ему клетки, то как минимум подавляющее большинство. Но если подключить человека к фМРТ, то можно увидеть, что активность как бы перебегает с одного участка в другой надолго нигде не задерживаясь. Так наш мозг и экономит ресурсы стараясь сохранить как можно больше нервных клеток избегая постоянных нагрузок. Именно так и задействованно не более 10% ресурсов ЕДИНОВРЕМЕННО, но все 100% в целом.

Не на 10%, но далеко не полностью.
Наверное на 50%.

Нельзя сказать, что двигатель автомобиля работает на 10%, а остальная часть не задействована. Работает он весь, но не на полную мощность.

Изучи савантов и их мозг

У некоторых из них аномалии мозга и они гении в некоторых областях

Есть версия, что способность мыслить как мускулы накачивается в зависимости от типа мозга

"Пока человек расслаблен, мозг, составляющий 1/50 веса тела, потребляет 9% энергии организма. Как только мы задумываемся, энергопотребление повышается до 25% - четверть от всего, что мы вдохнули, съели и выпили. Поэтому мозг поощряет безделье и получение благ без умственных затрат. Неожиданно свалившиеся деньги, ужин в ресторане за чужой счет, приятный подарок - все это наполняет нас светлой радостью."
© С. В. Савельев http://s-v-saveliev.ru/persona/science/235/ "Для осуществления своей деятельности мозг нуждается в значительном притоке энергии. Хотя масса мозга составляет приблизительной 2% от массы тела взрослого человека, он расходует свыше 20% всей потребляемой организмом энергии.

С помощью меченого углерода показано, что потребление глюкозы связано с увеличением активности структур мозга. Так, при световой стимуляции метаболизм глюкозы в первичной и ассоциативной зрительной коре увеличивался от 12 до 59% в зависимости от условий эксперимента, при тактильной и слуховой стимуляции нарастание метаболизма глюкозы выявлено в соответствующих проекционных областях.

Для этого задействованы разные механизмы и ведущим из них, является усиление локального мозгового кровотока. Однако при чрезмерной нагрузке с вовлечением механизма анаэробного окисления начинается опасное отравление ткани мозга конечными продуктами окисления и образующимися свободными радикалами. На стадии анаэробного окисления уровень безошибочной работы мозга снижается, кроме того, возникает риск развития некоторых заболеваний головного мозга. И здесь включаются механизмы тормозящие энергетический метаболизм и нейронную активность."

© В. Ф. Фокин, Н. В. Пономарева, "Энергетическая физиология мозга"