Подскажите пожалуйста, может ли вода в невесомости под давлением воздуха, приобрести сходное с земным состояние?

Вода в невесомости приобретает форму шара. Почитайте, что рассказывают об этом наши космонавты. Ванну принять нельзя. Они просто вытираются влажными полотенцами: выпускают порцию воды в воздух кабины, и ловят его полотенцем, а потом обтираются.

Она его и не потеряет. При температуре выше нуля будет жидкой, при температуре кипения (для данного давления) будет испаряться. Все как всегда.

Невесомость не имеет значения - вода в жидком виде при нулевом (или близком к нулю) давлении СУЩЕСТВОВАТЬ НЕ МОЖЕТ. Она по просту вскипит ПРИ ЛЮБОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.

Тройная точка для воды - 611,657 Па., пр меньшем давлении жидкой воды быть не может....

В смысле? В отсутствие силы тяжести нагнетать воздух в замкнутый объём с водой? Да также капельками и будет летать.

Вода в невсомости ровно ничем не отличается от воды в "весомости". Вы наливаете воду из крана в стакан. Струя воды - это вода в невесомости. Смотрите, какой фонтан красивый. Все струи - это вода в невесомости.

Как то не представляю невесомость под давлением

Получается, что в невесомости ты хочешь сжать воду, т. е. налить ее в банку и напшикать воздуха, так?)
Она так же будет летать каплями в банке, тяготения то нет. А интересно вот что - кто то знает, а кто то нет, но вода при большом давлении превращается в лёд. Да, это так, я был в реальном шоке, проспорил, пробовали

Нет жидкость сжать до твердого состояния нереально . в отличие от сжижения газов. плотность разная колоссально разная

Да, конечно, агрегатное состояние вещества зависит от температуры и давления, а не наличия веса.
Для паров вещества в смеси газов, если присутствует и жидкое или твердое состояние, есть свои тонкости, но они нам не важны, потому что невесомость все равно ни при чем.