Почему? Мне тут женщина доказывает, что насыщенные жиры могут быть только в животных жирах, а не в растительных?

половина жиров в пальмовом масле - насыщенные, аналогичные тем, что содержатся, например, в сливочном масле или мясе

для начала, разберитесь, что такое насыщенные жиры. Ваша фраза про "масло, насыщенное жирами" говорит, что вы это не понимаете.

любое масло - это жиры. на все 100%.

насыщенные жиры отличаются от ненасыщенных только отсутствием кратных связей. Ничего плохого в этом нет.
Еще говорят про "трансжиры" - это всего лишь говорит о том, в какую сторону длинная молекула повернута на кратной связи. И тоже, ничего плохого тут нет.

Насыщенные-ненасыщенные, это все ПУСТАЯ дискуссия, прежде всего потому что нашему организму это совершенно безразлично... ну, это может иметь какое-то значение для человека, который питается очень скудно и очень однообразной пищей (например, если вы в плену у талибов). Такому человеку есть смысл последить за тем, что бы ненасыщенных жиров в рационе было больше. ВСЕМ остальным это НИКАКОЙ роли не играет. Питайтесь с УДОВОЛЬСТВИЕМ, и не оглядывайтесь на степень насыщения того или иного жира, вам НЕ нужно это знать, потому что это вас НЕ касается... и не нужно злиться, если вы чего-то не понимаете. :)

из растительных там пальмовое и кокосовое масло... еще плохие гидрогенезированные жиры в маргаринах в масле сливочном которое им не является на 99.9%

Насыщенные, ненасыщенные - это страшилки прошлого века.
Тут даже с трансжирами непонятно и разными технологиями маргарина.

пальмовое масло делают не из пальм ))

хз

1. Не жиры, а кислоты.
2. Все масла, идущие в пищепром нынче подлежат обработке. С целью увеличения срока хранения и недопущения прогоркания производят насыщение связей и еще пару процедур. И тогда уже любые растительные или животные липиды могут иметь насыщенные связи и быть маргаринами.