В переохлажденную воду при -4 °С бросили кусочек льда массой 1 г. Сколько воды замерзнет?

соли сколько в воде грамм на литр?

Вся замерзнет. В закритических состояних достаточно дать процЭссу минимальный толчок -- и он сам по себе проистекает весь и целиком.

В Mythbusters был такой опыт -- дистиллированную воду нагревают в микроволновке до температуры выше температуры кипения. Но она не кипит, поскольку в ней нет достаточного количества примесей для того, чтобы вокруг частиц примесей возникали очаги кипения. Потом в эту перегретую воду бросают кусочек сахара, и вода моментально закипает, причем весьма энергично.

У Вас то же самое, только фазовый переход в другую сторону -- из жидкого состояния в твердое...

=4,2*4/334 *100%

Очень быстро замерзнет 5% воды, хоть в бочке, хоть в стакане.
Теплоемкость переохлажденной воды незначительно отличается от теплоемкости воды при н. у. т. е 1 калория/(г*градус), или 4.2 Дж/(г*градус) удельная теплота плавления-замерзания 334 ДЖ/г или 79.8 грубо 80 калорий/г
замерзание воды процесс идущий с выделением тепла, он будет подогревать более холодную незамерзшую воду, в результате легко прикинуть, что массовая доля замерзшей воды будет 4 градуса * 1 калорию/80 калорий или 1/20 или 5%
Сколько было льда в затравке 1г или 1мг, не особо важно, если не идет речь о массах воды меньше стакана, да и температура льда не указывалась.

Когда процесс закончится и у льда и у незамерзшей воды будет температура 0 градусов, естественно в условиях теплоизолированной реакции, теплоемкость сосуда не учтена.

вся замерзнет и дело не во льду если вода при - 4 не замерзла это дигирагенмонооксид